根据中医的角度,食物之间存在着相克的法则,有些食物是不能一起吃的,否则会引发食物中毒。但是有的食物是可以一起吃的,这样可以使食物的营养更加丰富,达到养生的食疗效果。荸荠和梨是虽然长相差别很大,但是它们有很多相似之处,荸荠有“地下雪梨”的美称,原因就是在于它不仅果肉雪白嫩脆,而且还有止渴化痰的功效。荸荠和梨是可以一起吃的,接下来一起看一下它们的功效吧!
梨是水果中含水分较高的水果,具有生津止渴的功效。梨的果肉酸甜可口,且富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素,吃梨对人体的健康有很大帮助。梨有润肺止咳、消热解毒的药用价值,它还能解烦渴、治疗便秘。
荸荠虽然很不起眼,但是它也有很大的功效。荸荠富含蛋白质、脂肪、钙、维生素和淀粉,有润肺止咳、化痰去热、利尿凉血等功效,同时吃荸荠还对预防急可爱染疾病和发烧、咽喉肿痛等有很大的作用。荸荠中含有较高的磷元素,对促进人体生长发育有益,所以它很适合小孩子食用。
荸荠和梨煮在一起是一种很好的降燥食物,在秋天很容易感到口干舌燥,这时就需要给身体补充水分,吃荸荠煮梨就可以缓解内燥的症状。将荸荠洗净去皮,梨切成块,放进锅中煮炖,煮到差不多时加入枸杞,一碗生津降燥的荸荠雪梨水就煮好啦!
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