许多喜欢吃海鲜的伙伴都知道海鲜的饮食禁忌中一点就是不要和水果一起吃,因为许多水果要么性寒,要么富含维生素C,要么富含鞣酸,这些与海鲜中的某些成分反应都会引起人体不适症状。那么,吃海鲜后能吃草莓吗?
海鲜的种类非常多,而螃蟹、虾子等甲壳类海鲜无疑是最常见也是最受欢迎的美食之一,这类海鲜中含有一定量的砷元素,这些砷元素主要是五价砷,单独摄入对人体无害,而与大量维生素C(一般指一次性超过500毫克)反应后则会让人产生明显的中毒反应,建议吃完螃蟹等海鲜后少吃点草莓。
草莓中的维生素C含量在水果中属于非常高的一类,大约为每百克草莓含有维生素C达50~100毫克,也就是一次性吃1斤草莓以上就可能引起中毒反应,因此虽可以吃草莓但是最好要适量,1斤草莓相信许多伙伴一次性还是吃的完的。但是为了健康考虑,建议在吃完海鲜后的2小时再吃草莓最好。
一般而言,只要体质正常海鲜与水果一起吃并不会有多少问题,只要搭配的方式吃的数量控制好就没有任何问题。另外就是,许多人吃海鲜的时候喜欢搭配啤酒,虽然体验更爽,其实对身体健康存在极大的威胁,因为可能引起痛风或者结石等问题,所以最好不要那么搭配。
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