泥鳅属于日常比较常见的水产品类,泥鳅虽然有点小,但营养价值可是在鱼类中算是很高的,而且,泥鳅还可以当成药来帮助人体补中益气,达到养生保健的功效。下面,和大众健康网一起了解一下吧!
本文目录
1、泥鳅可以生吃吗
2、泥鳅有寄生虫吗
3、怎么辨别泥鳅肉是否新鲜
泥鳅最好不要生吃,泥鳅和黄鳝都是稻田里常见的淡水鱼,也就是说这泥鳅的生活环境是淤泥,这种不卫生的环境中长大的泥鳅天生就不是很安全,纯在很大的卫生问题,不适合生吃。泥鳅由于生活环境的关系,体内很容易感染寄生虫,这种含寄生虫风险高的食物需进行充分的加热处理,确保寄生虫的杀灭,方可食用,若是生吃的话,很容易感染上寄生虫,引起寄生虫疾病。
泥鳅有寄生虫的风险。 泥鳅生活在稻田、沼泽以及溪流等处的淤泥地里,淤泥多为植物的腐败形成,其能给泥鳅提供丰富的食物,同时也存在大量的寄生虫,泥鳅感染寄生虫的风险极大,因此,吃泥鳅的人都有寄生虫感染的风险。
1、看血色
鲜泥鳅:血液颜色是鲜红色的。
死泥鳅:血液颜色是鲜红色的。
2、看积血形状
鲜泥鳅:肚内血块呈丝条凝结状。
死泥鳅:肚内血块呈丝条凝结状。
3、看肉质
鲜泥鳅:肉质细腻有弹性。
死泥鳅:肉质细腻有弹性。
4、看皮色
鲜泥鳅:表皮黑中透亮,皮色光洁。
死泥鳅:表皮黑中透亮,皮色光洁。
火龙果出生在热带,想必很多小伙伴都没有见过火龙果还没有被采摘下来时候的样子,那么火龙果长在什么地方呢?长在树上还是地上?大众健康网将在下文中告诉你火龙果长在什么地...
经常有人将木瓜错当成哈密瓜,也经常有人对两者傻傻分不清楚,其实两者是完全不一样的。那么哈密瓜和木瓜的区别是什么?快认真阅读下面的文章吧,你将会在下文中得知哈密瓜...
火龙果不仅仅长相气质非凡,有着很丰富的营养价值,就连名字也是与众不同。那么火龙果为什么叫火龙果?其实火龙果之所以叫这个名字还是有讲究的。大众健康网将在下文中告诉你...
菠萝蜜坏了是闻得出来的,菠萝蜜的果子会变黑,吃起来也会有酸味,当然熟透的菠萝蜜与坏掉的菠萝蜜差别很大,熟太透的菠萝蜜会有一股酒味,这是富含果糖的水果熟透闷着产生...