现代人生活节奏快,很多人拿到外卖狼吞虎咽、三口并作两口就吃完了,久而久之就会引起很多健康问题。吃饭时狼吞虎咽者变胖的风险是细嚼慢咽者的4倍以上!另外,吃饭太快者患上胃病、慢性疾病、癌症等健康问题的风险都要高于细嚼慢咽者。那么细嚼慢咽可以减肥吗?吃饭慢为什么能减肥?下面和大众健康网一起看看相关知识吧。
本文目录
1、细嚼慢咽可以减肥吗
2、吃饭慢为什么能减肥
3、怎么吃饭速度慢
细嚼慢咽是可以减肥的。
俗话说“吃饭快就会变胖”。吃饭快的人的食物纤维,要吃的比实际食物的量更多时才出现饱腹感。这要比慢慢吃的人吃得多。 另一方面,观察一下本来就很瘦的人想减肥的话,大致情况是食物纤维丰富,尤其蔬菜类,一碗米饭要吃二十分钟以上。“拼命的咀嚼纤维素的话覆盖面更广,有利于我们身体内部速度的排出”养成慢慢吃饭的习惯,对减肥有帮助
1、囫囵吞枣式的吃法,只会让食物没有经过很好的咀嚼就进入胃部,难以得到很好的消化,身体无法吸收充足的营养,只好不断增大食量,也愈来愈喜欢高能量的食物。
2、吃太快会让脑部无法第一时间感知到吃饱了,从而导致身体感觉到饱了时,已经明显吃多了,而长期这样不仅是让食量不断大增,体重也会嗖嗖向上飚。
3、咀嚼本身就是消化过程的第一步,吃得快必然得不到很好的咀嚼,食物直接进入胃中,对于肠胃的压力极大,很容易造成肠胃疾病。
4、很多主食如果吃得快,血糖上升的速度会变得非常快,为了降低血糖,需要分泌更多的胰岛素,胰脏的压力可想而知,长期以往很容易患上糖尿病、高血脂。
1、放松心情,快乐饮食
首先,从今天起就要改变对待吃饭的心态,不要把工作时争分夺秒的紧张情绪带入到吃饭时,吃饭明明是一个很开心、很放松的事情,同时也是一个缓解工作压力的好时机,何苦要让自己总是生活在高压下呢,开开心心的品味食物的美味吧!
2、选择适宜的食物
很多食物本身以及进食的方法就影响到了吃的速度,所以想要减缓吃饭的速度,在日常饮食中我们就可以选择合适的食物来进食,很多粗粮、蔬菜都因为需要咀嚼多次才能下咽,从而有效的降低了饮食的速度,另外像刺较多的鱼肉、只能一粒粒吃的石榴也都是哦。
3、食物切成小块
在制作食材时,我们就可以将食物切成小块,增加我们需要进食的次数,从而为每次的咀嚼增加时间,这样立马就大大减缓了吃饭的速度,试着将水果、面包切成小块吧。
4、避免进食品种单一
在家吃饭,总是能根据自己的喜好选择多炒几个菜,细嚼慢咽的享受自己的劳动成果,可是对于上班族来说这就难了。很多上班族在外吃饭,以盖浇饭、面等为主,品种单一,蔬菜肉类又少,很容易下咽,自然就在几分钟内解决完一顿饭。建议不妨选择菜色丰富、菜量适宜的便当,既保证均衡的营养,又可以避免吃的太快。
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