生菜中含有的莴苣素可以很好地降胆固醇,对改善血压的粘度也是很有帮助的,因此糖尿病人是可以吃生菜的。相对的热量含量就比较低,对血糖造成不了什么影响。
橘子含糖量为9.7%,属于低含糖量水果;橘子血糖生成指数(GI值)为43,属于低GI水果,表示吃橘子后血糖上升的速度不快,因此糖尿病人可以吃橘子。
糖尿病患者在平时吃东西的过程中要控制含糖量食物的摄入,虽然山梨糖醇含有的蔗糖量比较低,但是糖尿病患者也不能大量食用,只能偶尔食用。
赤藓糖醇糖尿病患者是可以吃的。赤藓糖醇微甜、热量低、口感好,可用于制作巧克力、饼干等食品或饮料甜味剂。能量低对血糖影响不大、升糖指数也低,患者食用时会感到清凉。
糖尿病可以吃螺蛳粉,但是吃螺蛳粉并没有那么好,只能说适量食用,在个人兴趣方面可以偶尔食用,另外患者也要注意在饮食方面多食用一些膳食纤维含量高的食物。