凤梨中含有较多的菠萝蛋白酶,这种蛋白酶具有分解肌肉组织蛋白质的作用,如果食用过多的话,就会对口腔黏膜、咽喉黏膜造成较大的刺激,并使人体出现口舌发麻、嘴巴生疮、咽喉肿痛的情况。
吃菠萝好不好,吃多了之后会不会有不适症状,多数情况下,跟食用者本人对菠萝中含有的过敏甙类物质和菠萝蛋白酶的耐受程度有关。
芦笋性凉,含有一定的粗纤维,有导泻作用,对于这几类人群而言,食用芦笋易引起拉肚子的情况。芦笋中含有少量的嘌呤物质,易使体内的嘌呤含量升高,加重痛风。
吃莴笋是不会引起肠胃道出现胀气情况的,若出现了胀气现象,则很可能是由于肠道蠕动较慢引起的,又或者有浅表性胃炎所致,跟莴笋无关。
正确食用玉竹很重要,玉竹阴虚有热宜生用,热不甚者宜制用。肺中燥热阴液不足,干咳少痰,口燥咽干者,可与沙参、麦冬、桑叶等相配。
豆芽和其他蔬菜一样,经常食用对人体一般没有害处,除非是没有炒熟,或者一次性食用过多,才会导致出现不适的情况,如果是适量的食用的话,对于身体一般是没有影响的。