板栗会产生黄曲霉素吗 板栗有点发霉怎么处理

发芽的板栗当中有没有黄曲霉毒素，暂时不太好界定。发霉的板栗不但含有霉菌，而且口感、营养价值都遭受破坏，食用霉变板栗，很可能会导致肠胃不适，出现恶心、呕吐、腹泻等中毒现象。