火龙果果实呈长圆形或卵圆形，表皮为红色，肉质，具卵状而顶端急尖的鳞片，果皮厚。果肉白色或红色，有近万粒具香味的芝麻状种子，故称为芝麻果。

火龙果味道香甜，并且还具有很高的营养价值，集水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身，营养丰富、功能独特，是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。火龙果性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、各种维生素、铁、磷、钙、镁、钾等。

但要注意，火龙果不宜于牛奶同食;糖尿病人、女性体质虚冷者、脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多食；而女性在月经期间也不宜食用火龙果。本专题提供火龙果的营养价值、食用火龙果的注意事项等火龙果相关内容。