到了寒冷的冬天,是不是经常在街边看到贩卖的热乎乎的烤红薯,泛着热气,散发出香喷喷的气味,吸引着我们停下脚步去购买。很多人都想要在家自制烤红薯,但都没有街边烤红薯的味道。那么,在家如何自制香喷喷的烤红薯?下面,和大众健康网一起来了解一下吧!
本文目录
1、空气炸锅如何烤红薯
2、烤箱烤红薯怎么烤
3、微波炉烤红薯会爆炸吗
将空气炸锅的温度设置在200度,先预热5分钟,之后将红薯放进炸锅,烤30分钟即可食用,期间可以根据情况进行翻面,这样红薯会熟的更均匀。
空气炸锅是利用空气替代原本煎锅里的热油,用近似太阳热风的对流对食物进行加热,所以在使用时不需要添加油。
使用空气炸锅烤红薯,尽量选择小的且完整的红薯,红薯的数量和大小决定了空气炸锅烤制的时间。如果红薯较大或数量较多,可适当增加烤制的时间。
使用烤箱烤红薯,可以直接将已经洗干净的红薯放进烤箱,也可以用锡纸包裹住红薯再放进烤箱,这样可以锁住红薯的水分,使烤出来的红薯水分充足,甜软适宜。一般220度烤1小时左右即可,最好在中途将红薯翻面1-2次,确保红薯受热均匀。
建议选择细长均匀的红薯,如果红薯的个头比较大,可以将红薯切开,或延长烘烤时间。另外,用烤箱烤红薯,最好不要让红薯直接接触到铁盘,要不然烤盘会比较难清洗。
不会爆炸,用正规的微波炉和正确的使用方法烤红薯是不会发生爆炸的。
将红薯洗干净之后,不用沥干水分,用厨房纸巾把红薯包裹严实,然后直接放进微波炉里用中火烤制即可,也可以将红薯放在带有微波炉可用标识的陶瓷、塑料、玻璃材质的盘子里。但要注意如果一次放太多红薯,太拥挤的话有可能会爆炸,并且如果用金属盘子装红薯放进微波炉的话也有发生爆炸的可能。在烤制的时候,可以过两三分钟将红薯翻一面,可以用手按压一下红薯,看一下软硬度,没烤软的可以加烤几分钟。
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