榛子是国际畅销的名贵干果,果实为黄褐色,接近球形,含多种营养素,其成分主要存在于榛子壳和榛子种仁里。那么,榛子可以放空气炸锅吗?下面,和大众健康网一起来了解一下吧!
本文目录
1、榛子可以放空气炸锅吗
2、榛子可以煮着吃吗
3、榛子可以生吃吗
榛子可以放入空气炸锅烤。新鲜榛子最好先晾晒两天,减少果实中的水分,避免烤制出来有不脆的口感。可以将适量榛子铺满空气炸锅,烤制时间根据口感喜好和榛子大小进行调整。烤制过程中最好拿出摇晃翻面,使之受热均匀。烤后自然降温,以保证酥脆的口感。
榛子是可以煮着吃的。
榛子买回来后要在阴凉的地方晾个两三天后再煮,可以用高压锅隔水蒸,上气后蒸个七八分钟。等高压锅气下去后打开盖子把榛子取出来,放在炒锅上炒几分钟,把榛子的水分去掉,然后放在竹匾上,熟的榛子可以晒太阳,把水分晒干后比较好吃,刚煮熟也可以吃。
秋季是榛子的成熟季节,在这段时间内多半是生吃的,剥开直接吃果仁,而且有的人就是喜欢榛子鲜果的淡淡清香味。但是不宜吃过多,容易引起腹胀,消化不良等不适症状。
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