饺子皮粘在一起怎么办 撒干面粉,隔温水解冻

饺子皮，众所周知其无论是买的还是自制的，都讲究用料天然，不会添加防腐剂，所以存放时间不会很长，一般常温下能保存一天左右，冰箱冷藏放置的话，利用低温环境抑制细菌繁殖的特性，可延长饺子皮的保存时间到3-5天。那饺子皮粘在一起怎么办呢？快一起来了解看看吧！

本文目录

1、饺子皮粘在一起怎么办？

2、饺子皮怎么存放不会粘？

3、饺子皮可以放冰箱冷冻吗？

饺子皮粘在一起怎么办？

根据存放的不同环境决定解决方法，如：

1、冷藏的饺子皮粘在一起，可以将饺子皮拿出来，然后在表面撒一些干面粉，吸收其表面的水分，然后一张张的撒上，基本就不会沾在一起了。

2、如果是冷冻饺子皮粘在一起的话，建议先将饺子皮用碗装着，然后隔着温水解冻，等饺子皮化冻之后，可自然散开，如果解冻后水分较多的，仍需要撒些干面粉，以免饺子皮再次粘连。

3、如果是常温状态下的饺子皮粘在一起，直接轻轻撕开，然后撒入干面粉，如果撕烂了的话，建议重新擀面皮，另外在撕的时候如果比较费力，可加入少许食用油在两层皮中间，以利于润滑分开。

饺子皮怎么存放不会粘？

1、先把自己做的饺子皮或买到的饺子皮摊放在案板上。

2、然后准备一些干面粉，往每一张饺子皮上都均匀的撒上，保证饺子皮的干爽。

3、再将所有要存放的饺子皮一张张叠起来，然后放入保鲜袋密封好。

4、放在冰箱冷藏室保存，温度控制在3-7度之间即可，切勿冷冻，以免饺子皮变干变硬。

饺子皮可以放冰箱冷冻吗？

不建议放冷冻。一般情况下是不建议把饺子皮放进冷冻室中的，因为饺子皮中含有一定的水分以及韧性，而冰箱冷冻层的温度过低，容易将饺子皮冷冻住，拿出来出后会结一层冰，溶解之后会化成水，然后导致饺子皮黏在一起，影响使用，所以一般是不建议将饺子皮放进冰箱冷冻的。

总结：饺子皮一旦放的时间长了，就容易出现变干硬、断裂烂掉的现象，如没有变质的话，可以将剩余的饺子皮做成以下美食。