槐花,又名洋槐花,槐花包含人们对纯洁美丽的向往,对美好爱情的向往。槐花不仅美观还很美味,槐花都有哪些吃法?吃槐花有哪些禁忌?下面就和大众健康网一起了解下吧!
本文目录
1、槐花的吃法
2、吃槐花的禁忌
3、槐花有毒吗
槐花的吃法非常多,尤其是新鲜的槐花,可以用来做槐花炒鸡蛋、凉拌槐花、槐花蒸菜、槐花饺子、槐花牛肉包等等。不管是哪一种吃法,槐花都能完美地胜任,并且味道非常棒,轻轻地咬上一口,独特的清香味儿,让人为之沉醉,这也是槐花非常受大家追捧的原因之一。槐花也可以晒干保存,可以单独泡茶饮用,也可以与菊花搭配泡制菊槐茶,能够有效清肝疏风、清热明目,对于缓解眼部疲劳有很好的效果。
槐花虽然好吃,但是不宜多吃。因为槐花属于凉性的食物,吃多了反而会加重肠胃负担,引起肠胃不适。另外,吃槐花的时候,一定要注意选择槐花的产地,现在经常见到很多人在绿化带,甚至是高速公路上采摘槐花,这种行为特别危险,而且这些地方的槐花很可能含有很多农药残留,以及重金属污染,所以一定不要采摘,否则吃坏身体得不偿失。
槐花是没有毒的,它属于止血药物的一种,具有凉血止血、清肝火的功效,一般用量为10~15g。主要用于肝火上炎之头痛目赤等,现在常用于高血压属肝火偏旺者,有清肝明目降压之功,可单用煎汤代茶,常与夏枯草、黄连、菊花等药物配伍同用;治疗肠风便血,常配伍荆芥、侧柏叶等同用;治疗吐血、便血,常与白茅根等配伍同用。
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