黄精是黑的好还是黄的好 黄精怎么吃好

黑黄精通常为制黄精，而黄黄精通常为生黄精，对于不同的炮制品来说分别具有不同的治疗效果，而且各有优点，因此无法单纯地指出哪一种黄精更好，建议可以根据自身的实际情况来进行选择。相关知识介绍如下！

本文目录

1、黄精是黑的好还是黄的好？

2、生黄精与熟黄精哪个好？

3、黄精怎么吃好？

黄精是黑的好还是黄的好？

各有各的好，主要根据自身需求进行选择。

生活中之所以会有黑黄精和黄黄精，主要是两者炮制方式不一样，黑黄精属于制黄精，是经过了加工处理得到的，而黄黄精属于生黄金，是新鲜黄精干燥切片后得到的，两者具有不一样的作用，对应的症状也不一样，因此无法判断哪一种比较好，建议根据自身需求进行选择即可。

生黄精是由新鲜的黄精经过切片、干燥后直接制作而成的，颜色通常为黄色，其中含有较多的刺激性物质，所以吃起来会对咽喉造成一定的刺激，有一定的麻舌感。

生黄精与熟黄精哪个好？

生黄精不同于熟黄精经过了炮制，生黄精是由新鲜的黄精直接切片、晒干后制作而成的，一般会含有比较多的刺激物质，所以食用起来会偏涩、偏麻，功效上补益和益气的作用也更明显。

生黄精和制黄精都具有一定的药效，而且所适应的症状也是有所差别的。生黄精偏补脾益气的作用，而制黄精偏补中益气的作用，需要根据不同的体质和症状来判断到底是用生黄精还是制黄精。

而熟黄精经过了晾晒、酒蒸等等一系列炮制工序之后，口感会偏粘腻、柔和，润肺和滋阴的功效也更强，具体选择根据自己体质及症状选择服用即可，但是不论是生黄精和熟黄精，都是中药，建议最好是在医生指导下服用。

生黄精入口会有一定的麻味，直接用来泡水喝的话很容易刺激到喉咙出现不适的症状，所以如果是泡水的话一般都是用制黄精来泡水喝。

黄精怎么吃好？

黄精味甘、性平，归脾、肺、肾经，其中含有皂苷、黄精多糖、氨基酸、维生素、矿物质等多种有效成分，食用后可以为身体补充多种营养物质，本身具有一定的补肾作用，如果是用于日常保健服用的话，那么建议用黄精来泡水、煲汤或者是泡酒都是可以的。

如果是用于治疗疾病的话，那么单纯靠吃黄精的话是起不到很好的作用的，建议患者可以在相关医生的指导下用黄精来配伍其它中药材一起服用。

总结：黑黄精主要具有润肺和滋阴的作用，而黄黄精更偏向于补脾和益气。