膳食纤维粉是智商税吗?膳食纤维含量高的食物有哪些?

大众健康网2023-11-02 14:37

膳食纤维在胃肠道内与淀粉类的碳水混合,减慢身体对淀粉的消化吸收,降低餐后血糖的波动。饮食上可以多食用水果蔬菜,豆类及海带紫菜来补充。那么膳食纤维粉是智商税吗?下面就和大众健康网一起来了解一下吧。

本人目录

1、膳食纤维粉是智商税吗

2、菠萝蜜的药膳食疗方法

3、膳食纤维含量高的食物有哪些

膳食纤维粉是智商税吗

这个观点还是看个人,千人千面。膳食纤维分为可溶性和不可溶性两大类。不可溶性膳食纤维非常容易从全谷物粗粮中获取,比如全麦、燕麦和果蔬等,都含有丰富的纤维素、木质素、抗性淀粉等,不会被人体吸收,但可以促进肠胃蠕动,吸收水分软化粪便。膳食纤维虽然不能被人体吸收,却可以被肠道中的微生物利用,与益生元的作用类似,但不完全相同。膳食纤维经肠道微生物分解发酵,会产生对人体有益的代谢产物,保护肠壁黏膜不被损伤;产生乙酸调节肠道内环境pH保持在有利于益生菌生长的条件下,抑制有害菌;产生丙酸,降低胆固醇,减少脂肪的转化储存。但同时会产生气体,导致腹胀腹泻等,所以摄入量要控制在合理水平内。

菠萝蜜的药膳食疗方法

菠萝蜜的药膳操作方法:

1、菠萝蜜核仁炒干研末,每次15克,米汤调服,一日两三次,饮前服,治慢性肠炎。2、菠萝蜜树叶,焙干研细末敷患处,一日两次,治外伤出血。3、割菠萝蜜树皮,取流出的液汁涂之,一日两次,治下肢溃疡。4、猪瘦肉250克,切小块,菠萝蜜核仁适量,同煮汤食用,以淡食为宜。有补中益气,滋阴通乳作用,治产后乳汁不足。

膳食纤维含量高的食物有哪些

麦片:麦片属于由小麦加工而成,但是在加工过程中,是通过物理碾压等工艺,膳食纤维保留较好,营养成分流失少,是很好的主食选择之一。

魔芋精粉:魔芋精粉由草本植物魔芋加工而成,目前是所有食物中,膳食纤维含量最高的,可以说是膳食纤维的“代名词”,也是公认的减肥食品。

黄瓜:清脆可口,具有清热、解渴、利尿作用。它所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣,从而减少胆固醇的吸收,可以有减肥和调整脂质代谢的功效。

地瓜:营养学研究发现,适量食用地瓜能预防心血管系统的脂质沉积,预防动脉粥样硬化,使皮下脂肪减少,避免出现过度肥胖。

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