盐水具有杀菌消毒的作用,在做黄桃罐头直接先将黄桃用盐水浸泡的话,能够杀灭黄桃表面的部分细菌,这样能使黄桃罐头得到更好的保存。
盐具有杀菌消毒的作用,在食用板栗之前如果先用盐水浸泡一下的话就能够去除板栗表面的细菌微生物成分,从而使板栗吃起来更加的健康更加卫生。
盐水浸泡柿子可以能让柿子与空气隔离,加速柿子的无氧呼吸,从而可以产生更多的糖分加速柿子的成熟,起到脱涩的作用,这样的柿子吃起来口感更加的清脆香甜。按照这种方式一般泡6-7天左右就可以吃了。
先将螃蟹刷洗干净,然后装入盘中,在蒸锅中放入适量水以及姜片、葱结、料酒。将螃蟹放入,开大火,待锅中水沸后再蒸10-15分钟关火。不要急着揭盖,加盖再焖2-3分钟,螃蟹的口感会更好。
洗葡萄可以用盐水泡,盐可以溶解葡萄表面的各种农药残留和有害物质,细菌也能杀死。用盐水泡过的葡萄吃起来更加放心。
在吃杨梅之前可将其放入盐水中浸泡10-15分钟左右,幼虫在盐水的刺激下就能全部爬出来,同时盐水还能更好的杀灭杨梅表面的细菌。
盐水有一定的杀菌作用,因此用盐水浸泡杨梅可以杀灭杨梅表面的细菌,以免食用较多的细菌。盐水可以提供一个高渗的环境,杨梅中的杨梅虫会受不了从杨梅中爬出了,因此有驱除杨梅虫的作用。