梨子，通常品种是一种落叶乔木或灌木，不同品种的果皮颜色也各有不同，有黄色、绿色、黄褐色、绿褐色、红褐色、褐色，个别品种亦有紫红色。

梨被誉为百果之宗，不仅鲜甜可口、香脆多汁，而且营养丰富，含有多种维生素及钾、钙元素，有降压、清热、镇静和利尿作用，对高血压、心脏病伴有的头晕目眩、心悸、耳鸣症状有一定的治疗效果。梨子有降火、润肺、化痰、止咳、退热、解疮毒和酒毒的功效，适合肝炎、肺结核、大便秘结、急慢性气管炎、上呼吸道感染以及食道癌患者食用。特别是教师、播音员可以经常吃梨，用来保护嗓子，预防喉癌、肺癌和鼻咽癌。吃梨时最好还是细嚼慢咽，才能更好地让肠胃吸收。本专题提供梨子的营养价值、食用梨的方法有哪些等梨子的相关内容。