梨子是生活中很常见的一种水果,果汁丰富,口感香脆,很多人都喜欢吃,有时候买了几斤梨子放在家里,一下子吃不完,需要保存,有人说可以放在冰箱,也有人说梨子放冰箱容易冻坏,那么究竟梨子可不可以放冰箱呢?如果可以,能放多久呢?
梨子是可以放冰箱的,梨子适宜的储存温度是-1~2℃,温度太低会使梨子发生冻伤,影响口感,而温度过高又不利于保存,梨子容易发生变质,梨子是可以放在冰箱的冷藏室保存,但是不宜放在冷冻室,冷藏室温度0~5℃就可以保存梨子了。
水果越新鲜越好,时间长了,其中的水分会流失,营养会下降,还有可能受到细菌的污染,如果放在冰箱保存,一般能够保存3~5天,时间再长会发生变质,不宜再吃了,新鲜的水果还是尽快食用最好,如果发现梨子已经变质变味了,就不宜再食用了。
梨子属于寒性的食物,本身脾胃虚寒的人是不适合吃梨子的;梨子中含有的果酸较多,胃酸分泌过多的人也不宜吃;梨子中水分比较充足,有利尿的作用,睡前不宜多吃;吃梨的时候不宜喝热水或者吃太油腻的食物,容易引起腹痛、腹泻等不适症状;梨子不宜与螃蟹同食,以免引起腹泻。
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