荸荠的果肉鲜嫩多汁,口感甜脆,在夏天也是可以被用来做水果沙拉吃的。荸荠的味道不是非常甜,在用它做水果沙拉的时候可以加入一些其他的增加风味的东西,如蜂蜜,可以让荸荠的口味更加丰富。荸荠是可以和蜂蜜一起食用的,它们两者一起吃没有什么不良反应,接下来看看荸荠怎样和蜂蜜还有其他的食物搭配吧!
夏天适合吃荸荠薏米粥,它有清热解毒、解烦止渴等功效。荸荠和薏米煮熟之后味道可能是清淡且不是很好吃,这时可以加入蜂蜜进行调味,使其更好吃哦!生荸荠要洗净削皮之后再和薏米放在一起煮,薏米很难煮熟,一般在煮之前要用清水浸泡几个小时。
马蹄有“地下雪梨”的美称,因为它和雪梨有同样的功效。马蹄和雪梨的果肉都是雪白多汁,它们对缓解咳嗽都有一定的效果。将马蹄和雪梨削好切成小块之后倒进榨汁机内,再加入蜂蜜榨成汁即可,喝雪梨马蹄汁能有效缓解咳嗽和咽喉肿痛。
荸荠蜂蜜水就是在荸荠中加入蜂蜜煮水,做法虽简单,但是它的功效很大。喝荸荠蜂蜜水可以清热降火、润肠通便、化痰止咳,特别是在炎热的夏天容易上火,可以煮一下荸荠蜂蜜水喝。
蜂蜜有凉性的也有热性的,在和荸荠同时食用时最好选用热性的蜂蜜,如枣花蜂蜜和枸杞蜜。削皮之后的荸荠可以用盐水适当浸泡一会儿来杀菌,荸荠性寒,建议脾胃虚寒的人少吃。
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