虽然杨梅是比较容易掉色的水果,一不小心就容易将果汁弄到身上,从而就容易致使衣物难以清洗。但是杨梅的营养丰富,它酸甜可口。很多水果都具有一定的减肥效果,那吃杨梅可以减肥吗?它是怎么达到减肥效果的呢?
杨梅中含有丰富的纤维素,可以起到促进消化、排毒降脂的作用。杨梅中还含有果酸,对体内的糖转化为脂肪有一定的阻止效果,而且果酸还能提高胃液的酸度,从而也能起到促进消化的作用。所以,从这几点可以判断出,杨梅对减肥是有一定的帮助的。
因为杨梅的果肉没有果皮的保护而直接暴露在空气中,而其营养丰富,从而就容易招惹虫子,所以在食用杨梅的时候,需要先将杨梅处理一下。在食用杨梅之前,可以将杨梅放入盐水中浸泡半小时左右,盐水的浓度不要太淡;然后再用清水将其冲洗干净后,就可直接食用了。或者是用面粉或淀粉或小苏打的溶液来清洗杨梅,使杨梅按一个方向随水进行运动,也可以帮助除去杂质,在用清水冲洗后再食用。
如果杨梅长毛了或者是发黑不正常,则说明杨梅变坏了,则最好不要食用,不然容易引起腹痛、腹泻等胃部不适的症状。因为杨梅中包含果酸,所以在食用完杨梅后最好还是漱下口,避免其对牙齿造成损伤。另外,杨梅性温,所以体质偏热者或者是容易上火的人群要少量食用,以免引起上火。
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