经常吃杨桃,可以减少机体对脂肪的吸收,可以起到降低胆固醇、血糖、血脂的作用,从而对预防高血压等心血管疾病有很大的帮助。但是水果分热性、中性、凉性,不同体质的人群对所食用的食物是有一定的要求的,那杨桃是热性还是凉性的水果呢?
寒性或者是凉性的水果,它一般是可以起到清热去火、润肺除燥的功效,在食用完之后,可以起到降低人体能量的代谢的作用,还能促进热量下降。而杨桃就可以起到清火润肺的作用,所以它是属于凉性的水果,但是杨桃中的寒性不是很大。
杨桃中含有大量的水分,而且杨桃性稍寒,属于凉性的水果,所以杨桃适合经常口渴、咽喉肿痛、舌干鼻燥、大便干结和容易便秘的人群。同时,体质偏阳和体热阳旺的人群也是最适合食用凉性水果的,所以他们也是可以吃杨桃的。但是,脾胃虚寒或者是体质偏寒者,则不宜大量的食用杨桃;杨桃中含有的草酸量比较多,所以肾脏病患者不宜食用杨桃。
因为杨桃中含有大量的果酸,所以导致杨桃吃起来会比较酸。在食用杨桃之前,可以先用盐水浸泡一段时间,再食用;也可以将杨桃洗净切片后,用适量的白糖来腌制杨桃30分钟左右再食用;又或者是将杨桃洗净切开,放于红醋中浸泡10分钟左右后再食用;再或者是将杨桃和晚米、芡米一起加白糖煮着食用。这些都可以帮助消除杨桃的酸味。
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