羊肉营养价值固然高,但不是所有的人都适宜吃的。虚劳怕冷、中气不足的人群比较适宜吃羊肉,特别是阳虚的人群。而又因为羊肉属于热性的食物,人吃了比较容易上火,所以一些急性感染性疾病的患者,如发热的病人、患有肝炎的病人,以及一些阴虚火旺、易口干、易上火的人吃羊肉就要注意了。下面,和大众健康网一起了解一下吧!
本文目录
1、三高的人能吃羊肉吗
2、吃羊肉有哪些功效
3、哪些人不宜吃羊肉
虽然羊肉蛋白质比猪肉高,与牛肉相近;脂肪和热能高于牛肉,低于猪肉;胆固醇比猪肉和牛肉低。但患高血压、糖尿病和结核病的人而言,吃太多羊肉会使血糖血压升高,患有痛风的人更不宜吃羊肉。对于身体健康的人,长期吃羊肉也会出现口干舌燥、口舌生疮的症状。
1、暖中补虚
羊肉性温热,有暖中补虚,益肾气,开胃健身,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤的作用,它也是历来民间冬季进补的重要食材。
2、养胃祛湿
适时地多吃羊肉,还可以增加消化酶,保护胃壁,帮且消化,还能起到去湿,避寒,暖心胃的功效。
3、消脂减肥
羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素,但它的脂肪熔点为47度,而人的体温为37度,吃了只吸收营养而不是脂肪,所以不容易发胖。
4、补血
冬天的时候,血液循环比较缓慢,这时候就可以多吃写羊肉来男人吃羊肉的好处促进血液循环,加速新陈代谢。
5、提高免疫力
羊肉的营养价值比较高,和猪肉相比,不论从脂肪还是胆固醇方面,都是比较少的,但是蛋白质却比较多,而且含有丰富的维生素B1,维生素B2,维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富,多吃些羊肉,有助于身体免疫力。
1、消化功能障碍的人
羊肉汤中含有较多的蛋白质、脂肪等不好消化的成分,正在腹泻或者是有胆囊疾病的人群不建议食用,会加重不适。
2、体质燥热、上火的人
羊肉温补,如1、体质燥热、上火的人食用容易引发或加重上火症状,如嘴角长泡、咽喉疼痛、口鼻干燥、口腔溃疡、流鼻血等。
3、对羊肉过敏的人群
羊肉富含蛋白质,如对蛋白质过敏的人吃羊肉后容易引发过敏症状,因此不能吃,过敏症状主要表现为皮肤瘙痒、腹泻、肚子痛、水肿等,严重还会诱发过敏性疾病,如过敏性哮喘等。
4、痛风患者
痛风属于慢性代谢性的疾病,是由于长期的高尿酸血症控制不佳,导致尿酸盐沉积于软组织和肾脏所引起。在饮食上一定要减少高嘌呤类食物的摄入,主要有动物内脏、海产品以及一些肉类,肉类主要是猪肉、牛肉、羊肉。
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