秋葵和苦瓜可以一起吃吗 加剧肠胃寒气肠胃不适

大众健康网2023-07-20 17:23

秋葵,属于夏秋季节的蔬菜,其种植时间一般在4-6月份左右,而秋葵从播种到嫩果的形成一般需要2个月左右,收获时间一般在7-10月份左右,所以秋葵的最佳食用时间为每年的7-10月。这时候的秋葵口感十分的脆嫩可口,营养价值也是最高的。那秋葵和苦瓜可以一起吃吗?相关知识介绍如下!

本文目录

1、秋葵和苦瓜可以一起吃吗?

2、秋葵不能和什么一起吃?

3、秋葵有哪些营养价值?

4、秋葵什么人不适合吃?

秋葵和苦瓜可以一起吃吗?

秋葵中的成分主要是蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、钙、锌、钾、E等营养物质;而苦瓜富含蛋白质、糖、矿物质、维生素、苦味素、苦瓜甙等物质。从成分上看两者一起吃是可以的,但是由于秋葵和苦瓜都是寒性的食物,同时吃太对的话对身体会有一定的影响,因此不宜过量同食。

秋葵不能和什么一起吃?

1、秋葵不能和粟米、大麦、小麦等粮食作物一起食用,秋葵本身就是寒性食物,若再与寒性的主食搭配很容易对身体造成伤害。

2、秋葵不能和其他寒凉的蔬菜一起食用,虽说寒性植物有清热解毒的作用,但若是服用过量,很容易对胃肠道造成伤害,寒凉的蔬菜如茄子、苦瓜、黄瓜、冬瓜、茭白等,最好不要和秋葵一起吃。

3、秋葵不能和寒凉的水果一起吃,很多人喜欢饭后吃一些水果来中和油腻感,但是吃了秋葵之后,不要选择吃香蕉、梨子、柿子、桑葚、猕猴桃等寒性水果,不然油腻感没解除,反倒是让胃肠受了寒。

4、秋葵不能和甲鱼一起吃,秋葵和甲鱼一起吃容易造成中毒的现象。另外寒凉的鸭肉、兔肉与螃蟹、田螺等寒凉的肉类食物也是不能够和秋葵一起吃的。

5、秋葵不能和寒凉的茶类一起食用,如绿茶、菊花茶、槐花茶、蜂蜜水等含量的饮料,这样很容易造成消化不良或者是胃肠不适导致腹泻。

秋葵有哪些营养价值?

秋葵的营养价值丰富,每一百克秋葵中所含蛋白质是2克,脂肪0.1克,碳水化合物11克,不溶性纤维3.9克,胡萝卜素310微克,维生素C4毫克,钙45毫克,磷65毫克,钾95毫克,钠3.9毫克,镁29毫克,铁0.1毫克,锌0.23毫克,硒0.51毫克。

秋葵什么人不适合吃?

1、体质虚寒者

秋葵是一种性质寒凉的食物,具有较好的润肠通便的作用,体质虚寒者食用过多秋葵,容易加重寒气对其肠胃的刺激,从而可能导致泄泻症状加重,不利于他们身体恢复,所以体质虚寒者不建议吃秋葵。

2、易过敏者

秋葵上附有很多细细的绒毛,携带有一定粉质性的黏液蛋白成分,易过敏体质者食用秋葵后很可能会诱发过敏反应,所以过敏体质者要慎食秋葵。

3、肾结石患者

秋葵中含有一定量的草酸物质,肾结石患者食用容易加重其病情,所以肾结石患者是不建议过量食用秋葵的。

总结:秋葵本身是一种性质寒凉的食物,进入人体后会在一定程度上增加体内寒气,若和寒性食物一同食用的话,会导致体内寒气过甚,从而引起腹泻、手脚冰凉等不适情况。

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