如何腌制玫瑰茄洛神花?洛神花一次泡几朵合适?

大众健康网2023-10-30 09:53

洛神花也就是玫瑰茄,木槿属的花卉,花朵为紫红色,具有清热去火、健胃消食和利尿的功效。如何腌制玫瑰茄洛神花?洛神花一次泡几朵合适?下面就和大众健康网一起了解下吧!

本文目录

1、如何腌制玫瑰茄洛神花

2、洛神花一次泡几朵

3、洛神花茶美容养颜

如何腌制玫瑰茄洛神花

原料:新鲜洛神花1000克,冰糖500克,盐50克。

步骤:

1、把新鲜的洛神花去掉子实,准备一把小刀和一次性手套,在花萼上划一个口,沿着顶部把子实摘掉,用清水洗干净,沥干水备用;

2、用盐腌制3小时,用几个小盆子,分摊好盐的比例,半小时拌一次后用保鲜膜裹好,然后静置三小时;

3、把腌好的花萼放到清水中清洗,挤干水,然后装一盆开水,把花萼放到开水中过一遍,时间要短,捞出来沥干水,晾冷备用;

4、秤100克冰糖,一层花萼一层冰糖,裹好保鲜膜,放冰箱腌制一晚上,期间拌两次,等糖化后用清水清洗,沥干水;

5、秤200克冰糖,一层花萼一层冰糖,裹好保鲜膜,放冰箱,等糖化后再加200克冰糖,放冰箱三天后即可。

洛神花一次泡几朵

一般建议一次泡-9-15g,大约为7-8朵。

从中医的角度来说洛神花是性寒的,用来泡水喝的话,不宜用量过多,会增加体内寒气,导致寒气过多而出现手心流虚汗、四肢冰凉等虚寒症状,影响自身健康,所以一般建议泡洛神花一次9-15g,大约7-8朵,但是需要注意的是孕妇和体寒人群不宜饮用。

洛神花茶美容养颜

洛神花茶是很多女性喜爱的花茶,洛神花具有消除疲劳,缓解便秘,促进人体新陈代谢的强大功效,用它来泡茶喝除了能有效降低血液中的胆固醇和甘油三酯值,预防心血管疾病之外,还能起到美容功效,用喝剩下的茶水洗脸,可以让皮肤变得更加光滑娇嫩。

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