新鲜的洛神花能直接吃吗?新鲜洛神花怎么处理好?

大众健康网2023-10-30 09:25

洛神花是一种很好的茶花,别名玫瑰茄,是一种四季生长的草本植物,植株茎呈淡紫色,花萼像杯状,洛神花的花瓣为紫红色,而花蕊是黄色。新鲜的洛神花能直接吃吗?新鲜洛神花怎么处理好?下面就和大众健康网一起了解下吧!

本文目录

1、新鲜洛神花能直接吃吗

2、新鲜洛神花怎么处理

3、新鲜洛神花怎么保存

新鲜洛神花能直接吃吗

新鲜洛神花可以直接吃,也可以加工成为可口的果汁、果酱、果冻、果酒等食用。新鲜洛神花红色的汁液还可以作为天然的染色剂,喜欢烘焙的朋友可以试试。

如果新鲜的玫瑰茄吃不完,可以晒干,晒干之后密封放好,以后想泡茶或者其他用途可以随时取用。

新鲜洛神花怎么处理

新鲜洛神花处理的时候要先将其洗净,小心用手将上面的花萼摘下来,还要去掉花托部分。

采集好的花萼要放在光照下晒干,大概七成干的时候就可收起来,放在蒸锅中蒸,开锅后还要蒸5分钟。蒸好后取出再进行晾晒,等完全晒干就可放在保鲜袋中保存起来,想要食用的时候取出即可。

新鲜洛神花怎么保存

密封:不管放在袋中或是封闭罐中,都要记住将袋口或是罐口封好,避免氧化或受湿,务必存放于干燥通风之处。

放置阴凉干燥处:光线中的紫外线和热能会使茶质发生化学变化,营养成分也会流失,因而储藏洛神花茶的罐子最好是不透明的材质,并放在阴凉处。

冰箱:假如一次买的量比较大而用不完时,最好将洛神花茶置于冰箱中冷藏,延长赏味期限。但有必要留意隔离冰箱中的异味,并与其它气味浓烈的物品分隔,留意防潮。买回来后要注意洛神花茶的贮藏技巧,不然洛神花茶很容易潮湿、发霉。

猜你喜欢