富含膳食纤维的食物有哪些？膳食对营养与健康的指导意义？

不论什么时候，保持膳食的全面均衡都是维持机体健康的最普遍、最高的原则，只有做到膳食平衡，才能保证人体正常代谢，维护细胞内环境的平衡。那么，富含膳食纤维的食物有哪些？下面就和大众健康网一起来了解一下吧。

本文目录 

1、富含膳食纤维的食物

2、浅谈膳食对营养与健康的指导意义

3、为什么要合理膳食

富含膳食纤维的食物

膳食纤维是植物性成分,植物性食物是膳食纤维的天然食物来源。膳食纤维在蔬菜水果、粗粮杂粮、豆类及菌藻类食物中含量丰富。

富含膳食纤维的食物首推的就是笋，排在笋后面的还有就是薯类。此外芹菜的膳食纤维含量也是数一数二的，蔬菜里还有茄子的膳食纤维含量很高，还有一样不得不提的就是牛蒡，它除了富含膳食纤维，还有各种丰富的矿物质。水果中无花果的膳食纤维含量很高。

浅谈膳食对营养与健康的指导意义

膳食就是指饮食，是人体生存和保持健康的必要条件，人通过从饮食中吸收各种营养物质，才能维持人体正常的生命活动。

膳食提供给人体的营养素，种类齐全，数量充足，能保证机体各种生理活动的需要。

平衡膳食是能使营养需要与膳食供给之间保持平衡状态，热能及各种营养素满足人体生长发育、生理、体力活动的需要，各种营养素之间保持适宜比例的膳食。

为什么要合理膳食

1.可以维持或者调节体重到理想体重，满足现代人对外貌，身材的需求。

2.可以延年益寿，有效预防控制疾病的风险。

3.可以给予增强，维持，修复身体组织所需要的足够营养。

4.可以给予足够的饱腹感。