奶茶店里面卖的西米露总是吃不够,我们自己能不能在家自己做西米露呢?火龙果西米露的做法是什么?大众健康网小编将在下文中告诉你火龙果西米露做法大全,快一起来看一看、一起学习自制火龙果西米露吧!
首先要准备大约五十克的西米,半个火龙果,作为主料;然后还要准备适量的冰糖粉和一点牛奶作为辅料;接着讲火龙果和西米清洗干净待用。
将清洗干净的西米倒入煮开的水里面,搅拌均匀。煮个大约十几分钟,一直到西米变得完全透明,关火。用过滤网过滤西米,过滤的过程中倒入一定量的凉白开,将西米冲洗成小珍珠。
用挖勺器将火龙果果肉挖出一颗颗的小球来。将冰糖粉加入牛奶中,混合均匀之后,将火龙果小球加入其中。有的人觉得火龙果最好别与牛奶同食,这样你就可以少放点牛奶调味即可。
将准备好的西米露,倒入火龙果小球一起,将它们均匀地混合在一起就可以享用啦。如果是在盛夏,冰镇一下或者加入些许的冰块会更加美味的哦!
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