在冬春季节,汤既能助人取暖,又能使人的胃口大开。餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤,常使人垂涎欲滴。煲汤往往选择富含蛋白质的动物原料,如牛、羊、猪骨和鸡、鸭骨等。
一般来说,具有食疗作用的汤要常喝才能起作用,每周2-3次为宜。煲汤时,火不要太大,如果让汤汁大滚大沸,肉中的蛋白质分子运动激烈会使汤变得浑浊。并且不要过多地放入葱、姜、料酒等调料,以免影响汤汁本身的原汁原味。另外小火慢煲时中途不要打开锅盖中或途加水,否则汤便失去了原有的鲜香味,影响口感。本专题提供正确煲汤的方法、经常喝汤的好处、用不同食物煲汤的功效等煲汤相关内容。
大戟这种中药可能很多人都没有听说过,其实一般比较常见的中药方剂里面也不会经常性的用到这一味药物,因为毕竟功效作用不是很常见,特别是大戟可能有一定的毒性,所以一般...
中药里面有很多种类型的中药,不仅仅有我们经常见到的植物药,还有很多动物药,而这些药物里面还有多数是我们平时很难见到的,因为是比较名贵的,比较难以种植的,所以一般...
木通其实是一种比较常见的中药,但是我们可能不太了解,中药里面很多种中药都是根据产地的不同分类的,比如木通就是,有北方产的关木通,还有南方产的川木通,两种的功效有...
甘遂是一种不太常见的中药,一般中医里面也不是经常性的用到,因为甘遂有一定的毒性,但是甘遂其实是有一些很重要的功效作用的,所以还是可以在某些疾病领域起到一定的关键...
柏子仁是一种比较常见的中药,但是我们生活中并不是很常见到柏子仁这一味中药,但是柏子仁其实在中医里面是用的比较多,因为柏子仁有很多重要的作用功效,比如有一定的润肠...
补骨脂是一种比较常见的中药,其实中医里面将补骨脂命名为补骨脂也是有一定的缘由的,其实我们从字面意思就可以了解到补骨脂是一种滋补类的药物,而事实也的确如此,补骨脂...
中药里面有很多种类的中药,中药其实是一个不仅种类还有数量都比较庞大的体系,所以关于中药我们还有很多未知的需要探索和了解学习。而很多稀有的中药其实也是有很多重要的...
中药是一个比较广泛的系统,里面不仅种类繁多,而且可以说是跨了很多种类型,比如中药里面有植物类的药物,还有动物类的药物,还有矿物类的药物等等,所以学习中药是一个长...
生活中我们一般可以吃到的豆类食物有很多,黄豆红豆,绿豆等等,都是豆类食物,这些豆类其实都有有一定的药用价值的,但是多数时候我们是做食物在用,赤小豆跟红豆有些相似...
茵陈是一种比较常见的中药,其实我们生活中对于茵陈这种植物还是比较多见的,比如在北方很多地方可能就有一定的种植面积,另外,茵陈确实是有很多种重要的功效作用,所以入...
栀子是什么可能很多人还不是很清楚,但是相信我们都见过栀子花,没错,栀子和栀子花是一种类型的植物,只不过入药的栀子并不是我们常见的栀子花,但是栀子是有很好的清热解...
萆薢是一种常用的中药,但是我们生活中可能用得不多,因为萆薢主要是用于中药治疗各种湿气内滞的问题,萆薢也有很好的利尿通淋的作用,所以一般主要用于利尿药的配方当中。...
秋冬季节正是吃柿子的季节,而柿子其实是一种中药,但是入药都不会用水果,主要就是用柿子的一些其他部位,比如叶子,比如柿子蒂等等,这些部位入药有很好的助消化作用,但...
车前子是一种比较常见的中药,其实我们在生活中并不会用到车前子,主要是车前子是一种比较常见的中药的,临床上面用车前子还是用的比较多的,因为车前子有很好的利尿通淋的...
葫芦巴是一种比较常见的植物,主要也就是有一些药用价值,所以一般中药里面用葫芦巴用的比较多,我们也可以在很多中药方剂里面看到一些葫芦巴的应用。临床上主要用于滋补作...
荜茇是一种不太常见的中药,一般我们在生活中比较少见这种中药,但是其实荜茇有很多重要的功效作用,比如主要用于温经散寒,很多暖胃的中药里面都有荜茇这一味中药,那么,...
藁本是一种比较常见的中药,一般入药主要用的是藁本植物的根茎,所以我们一般在辨认的时候并不是很容易辨认,当然我们在生活中也是不太常见到这些植物,但是藁本有重要的散...
荜澄茄是一种比较不太常见中药,一般生活中我们是比较少见到的,因为很多地方也是没有生产的,但是其实荜澄茄有很好的温中散寒的作用,主要作用与脾胃肠道之处,所以中药里...
金钱草是一种比较常见的中药,也是一种比较常见的中药,在中药当中,金钱草也被用于治疗各种疾病,所以我们在一些比较常见的中成药里面就可以看到金钱草的配方,所以金钱草...
砂仁是一种比较常见的中药,一般在中药里面砂仁还是比较常用的,砂仁有很好的温中止呕的作用,所以一般主要用于滋补养胃的药物方剂当中,所以砂仁被用于各种消化类的药物当...
升麻是一种比较常见的中药,一般主要产于北方,在南方可能就是四川等地有产,所以算是分布比较广泛的一种中药了,也有很多很重要的功效作用,特别被用于各种上火热毒的疾病...
六耳苓是一种不太常见的中药,一般我们在生活中不是很常见到六耳苓,但是中药里面六耳苓被用得比较多,六耳苓味辛,所以一般主要有发散的作用,但是六耳苓其实还有很多种其...
五味子是一种比较常见的中药,一般在中医里面主要用于滋补收敛,但是五味子有很多种类型,比如南五味子就是其中的一种,南五味子也有很多种作用功效,所以五味子是一种比较...
南鹤虱是一种不太常见的中药,一般中医里面主要用来治疗各种虫病,所以使用其实并不是很多,因为毕竟现在这种疾病患病率并不是很高。但是南鹤虱依然是一种比较重要的中药,...
山川柳是一种植物,我们可能经常看到这种植物,但是我们可能都不是很清楚这是一种中药,因为很多植物其实都有入药的作用,但是不一定是常用的,所以很多人并不知道这些植物...
中药是一个庞大的体系,一般中药的种类是比较繁多的,比如有植物药,还有动物药以及矿物药等等,而每一种类型还有很多分支,比如植物药有根茎类的药物,有叶子类的药物,还...
中药是一个比较庞大的体系,我们在生活中使用的药物其实都是中药里面的冰山一角,中药不仅仅是大的类别很多,每一种类别还要根据入药部位的不同分类,比如有的植物是根茎入...
麻黄是一种比较常见的中药,麻黄其实在生活中也是比较常见的,中医里面一般主要用麻黄治疗风寒感冒,因为麻黄有很好的发汗的作用,但是其实麻黄应该是发汗比较强力的一种药...
中药的种类是比较繁多的,除了有比较常见的植物药之外,还有很多动物药,以及一些矿物药等等,而这每一类里面还有根据入药的部位分类的,所以我们一般在用药的时候要分清楚...
寮刁竹是一种不太常见的中药,一般我们在生活中可能听说都很少,但是重要里面使用得还是比较多的,因为它的作用功效比较特别,主要用于治疗各种腹水和身体积水等等,寮刁竹...
中药里面有很多种类型,主要就是植物类、动物类以及矿物类等等,而每一类的药物其实还细分了很多种类型,比如植物药就有根茎叶以及种子之分,而每一个入药的部位都是不同的...
白芷是一种比较常见的中药,但是白芷有很多种类型,所以白芷的作用功效是比较多的,比如山白芷的功效作用就不同于一般的白芷,当然还是有很多相似之处的,那么,一般山白芷...
梧桐子是一种不太常见的药物,但是梧桐我们肯定是都知道的,梧桐树是很多地方都有的,长得也比较高大,所以梧桐树其实是有入药的作用的,比如梧桐子就是一种入药用的种子,...
山萝卜是一种比较不常见的中药,但是中药里面用得比较多,也有很多很重要的药用价值,比如山萝卜是有很好的凉血清热的作用,所以一般山萝卜多用于各种清热解毒的药物当中。...
甜瓜是一种比较常见的瓜果,而一般我们吃的甜瓜其实也是一种中药,但是入药的部位不是我们吃的果实,而是甜瓜的瓜蒂以及甜瓜的其他部位,那么,一般甜瓜都有哪些具体的功效...
九层塔是一种不太常见的中药,很多人可能并不知道这是什么,但是我们肯定在很多影视剧里面看到过这个词语,九层塔是一种比较重要的中药,有很多有用的功效作用,所以被使用...
中药分布比较广泛,比如中药有植物药,还有动物药,还有矿物药,而每一种类的药物都有小的分支,比如植物药就有根茎类药物以及叶子类药物的区别,还有种子类的药物。而大还...
九里香是一种比较不常见的植物,一般我们主要就是家庭种植,但是其实九里香是一种中药,一般中药里面用到九里香有很多种功效作用,被用于治疗各种疾病,所以九里香使用比较...
中药有很多种类型,一般有植物药,还有动物药,还有矿物药,而每一类药物其实还有很多细的分支,比如植物药有根茎类的药物,还有叶子类的药物,还有种子类的药物,而葱子就...
楮实子是一种不太常见的中药,一般我们在生活中比较少见,但是其实楮实子在中药里面是比较常见的,也有很多很重要的功效作用,比如楮实子是比较利肝肾的,那么,一般楮实子...
中药是一个比较广泛的定义,主要是因为中药的种类比较繁多,更重要的是每一种类型的中药数量也比较庞大,比如植物药就有成千上万,还有就是植物药还要根据入药部位的不同分...
马鞭草是一种植物,我们一般在生活中是不太常见的,但是我们可能在网上或者一些影视剧里面看到过马鞭草,马鞭草长得很美丽,关键是马鞭草是一种中药,功效作用也比较多,被...
中药里面有很多种类型的中药,不仅仅是根据中药的来源来分类,每一种来源的中药还要根据入药部位的不同分类,比如植物药就要根据入药部位的不同分成根茎叶以及种子类的药物...
中药的种类有很多,有植物药,有动物药,还有矿物药,而这每一种大类别的药物里面还要根据入药部位的不同分类,比如植物药里面有根茎叶的区别,还有种子药物,每一种类型的...
中药里面的种类是比较繁多的,但是我们多数人对于中药的了解可能就是中草药,其实这就是中药里面植物药的一个类别,一般植物药的种类也是比较繁多的,所以单单只是植物药就...
黑木耳是我们日常生活中经常会吃到的一种东西,黑木耳作为一种菌类食物,营养价值也是比较高的,但是黑木耳其实也有很多种类,比如白背木耳就是其中的一种,我们在买木耳的...
中药是一个庞大的系统,里面有很多种类型,而每一个类型还要根据功效或者用药部位的不同分类,就比如说植物药,植物药是一个大类别,而植物药还要根据入药部位分为根茎叶以...
中药的种类比较多,所以中药的命名其实也是一个比较复杂的工作,好在我们现在用的中药多数都是沿用过去的叫法,很多中药的名字也都是有典故的,名字也叫的特别美,比如锦灯...
中药里面植物药是一个比较庞大的类别,看我们平时说熬中药基本上熬的都是中草药,而植物药里面又会根据入药部位的不同进行分类,比如植物药里面有根茎叶的区别,还有种子类...
罂粟是一种植物,其实这种植物我们大多数人应该是比较了解的,因为罂粟就是我们常说的毒品的一种来源,罂粟里面含有丰富的毒品成分,所以一般我们是不太能见到这种植物的,...