很多人喜欢吃菱角,我们也都知道菱角味道很美味,关键是菱角还有很多种做法,每种做法都很好吃,既可以做零食又可以做蔬菜。那么,吃菱角会不会有一些坏处呢?比如,吃菱角会不会过敏呢?或者说吃菱角容不容易过敏呢?
菱角也是有过敏人群的,其实很多食物都有过敏人群的,但是菱角并不是很容易过敏,也就是吃菱角过敏的情况是极少数。当然,如果发现自己或者小孩子吃菱角之后出现一些过敏反应,比如皮肤红肿,比如腹泻呕吐等的症状,这个时候最好是及时就医,找出过敏源,以后尽量远离过敏源就可以了。
吃菱角其实也不完全都是好处,因为如果吃得不够讲究的话,是可能会产生一些副作用的。比如,生吃菱角就容易伤脾胃导致肠胃疾病,因为生菱角的凉性很重,而且菱角一般是立秋之后才出来的,这个时节虽然不凉快,但是也很容易受凉,特别是脾胃,所以这个时候如果吃多了生菱角是容易导致脾胃疾病的。
一般我们建议大家吃熟菱角,熟菱角各方面都比生菱角好。首先,生食菱角的时候会有一些涩味,但是熟食菱角的时候味道就会比较甘甜;再就是生菱角里面可能被污染了寄生生物,那么吃多了是容易造成肠胃疾病的;还有就是熟食菱角不会像生食菱角那么寒凉,而熟食菱角也有健脾益气的作用。
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