人参贵为百草之王,它有很强的滋补作用,非常适合体虚多病的人食用,人参有炮制过的和新鲜的,炮制过的人参多半是已经切成薄片了,而新鲜的人参则需要大家自己切片。很多人都不太了解人参的吃法,那么怎么吃人参效果最好呢?下面就随小编一起来看看吧。
这是一种比较简单实用的吃法,取出3克左右的人参片,放到玻璃杯中,用开水冲泡就可以了。不过大家需要记住的是,一定要把玻璃杯盖子盖好,因为人参含有多种挥发油物质,这些可都是营养物质呢,同样煎服也是如此。
每天拿3克左右的人参,做好不要超过3克,因为人参的滋补性太强,过量食用是会上火的,放到嘴里慢慢嚼食,待味道变淡以后吞下去即可。
现在很流行中药破壁技术,什么意思呢?就是说将中药材研磨至细胞壁破裂成粉,在很大的程度上提高了机体吸收率。取研磨成粉的人参3克,用适量开水冲服。
如果是一个容量有一升的干燥洁净的玻璃罐,可以用10克左右的人参,再加上度数在60°左右纯酿的白酒,这样泡出来的酒喝起来保健效果会好些。
说起人参炖汤喝,就不得不说一道经典美味的菜肴,人参鸡汤,它的食疗左右非常强,能调理脾胃,补气养血,增强身体免疫力,制作方法非常简单,人参加鸡一起炖一两个小时就可以喝啦。
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