杨桃一般在7~9月份的时候,就大量的成熟了,这个时候也是我们吃杨桃最多的时候。可是这个时候的天气还是非常热的时候,很多食物都是难以保存的,能放的时间是比较短的。那杨桃该能放多久呢?杨桃该怎么保鲜呢?
杨桃适合生长在热带或亚热带地区,所以它比较适合存放在避光阴凉的地方。不同熟度的杨桃所能存放的时间,是不一样的,一般杨桃如果避光并放在阴凉的地方的话,是可以存放一周左右,但如果杨桃过熟,那它所能存放的时间肯定是比较短的;相反,如果杨桃熟度不够,那它所能存放的时间相对来说也比较长。
如果家里有稻谷壳,可以将新鲜的杨桃与稻谷壳放在一起,可以存放10天左右。这是因为存放稻谷壳的地方是比较阴凉的,还能帮助吸热。同时,将杨桃放在稻谷壳里面后,还能使杨桃越来越甜。
虽说杨桃是不适合放在冰箱中保存的,但是短暂的保鲜还是可以的。将杨桃先用报纸包裹好,然后再用保鲜袋装起来,并将保鲜袋扎些小孔,放于冰箱的蔬果层,可保鲜1~3天,存放时间再不宜过长了。
杨桃之所以容易腐烂,是因为存在着杨桃炭疽病。当杨桃腐烂后,会散发出酒味,引出更多的杨桃炭疽病,从而容易致使其相邻的杨桃开始腐烂。所以,在保存杨桃的过程中,如果发现有腐烂的杨桃,要及时将其清除。
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