芝麻糊是非常受人们欢迎的食物,不仅营养丰富,吃起来更是清甜解馋,而很多人尤其是女孩子在食用芝麻糊时往往会加入一些其他能够增添风味的食材,例如红糖。那么芝麻糊可以加红糖吗?黑芝麻糊加红糖可以吗?
芝麻糊是可以加红糖的。通常制作芝麻糊的原材料主要是黑芝麻以及黑豆、黑米、糯米等五谷杂粮,而这些食材和红糖都含有非常丰富的营养成分,并且也同样具有非常良好的滋补效果,一起食用不仅不会对身体造成不利影响,反而还能增添芝麻糊的风味,带来更多的营养成分,因此大家吃芝麻糊时是可以加红糖的。
红糖其实就是未经精炼的粗糖,也因此保留了比较多的营养物质,如维生素和矿物质,其中红糖的钙、铁量尤为丰富,是白糖的好几倍。除了这些营养成分之外,红糖中还含有核黄素、尼克酸等等。中医中认为红糖具有润心肺、缓肝气,和中助脾,解酒毒,补血,破淤等功效,而食用红糖能够补气补血,暖胃健脾,尤其适宜女性食用。
芝麻糊的主要原材料是黑芝麻,因此芝麻糊的主要营养功效就是黑芝麻的营养功效。而黑芝麻具有滋补肝肾,益血润肠,通便,通乳等功效,可以用于治疗肝肾不足导致的头发早白、皮燥发枯、肠燥便秘等病症,因此食用芝麻糊可以滋养身体、补充能量以及乌发润发等等。
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