柠檬除了直接吃和泡水外,还经常被人们当作配菜和调味品来进行美食的制作,那么柠檬有与之相克的食物吗?不能与柠檬同食的食物有哪些呢?快来阅读了解一下吧。
想虾、蟹、海参、海蜇等海鲜中都含有非常丰富的蛋白质和钙质,而柠檬中又含有很多的果酸,蛋白质遇到果酸会发生凝固反应,钙质也会和果酸结合生成不宜消化的物质,这样会大大降低食物的营养,同时还给肠胃带来了很大的负担,而造成肠胃不适;
与海鲜同理,牛奶中丰富的蛋白质、钙质遇到果酸也会发生反应,所以也不能与柠檬一起食用;
胡萝卜中含有一种叫做抗坏血酸酵酶的物质,这种物质会破坏柠檬中的维生素C成分,一起食用会导致柠檬的营养价值流失。
对于上班族来说每天吃盒饭和快餐也不太好,既不营养又不卫生,所以很多人会选择自己带饭到上班的地方,然后吃的时候用微波炉加热就可以了,但是很多人经常会出现饭盒的盖子...
所有食品都会有一个保质期,在保质期内的食品是相对比较安全的,可以放心食用,但是一旦超过保质期,甚至有时候保存不当的情况下接近保质期都有可能会变质腐烂,那么果冻有...
杨梅是一种温性水果,其营养还是比较丰富的,但因为杨梅没有果皮的保护,而且一些果蝇幼虫非常喜欢杨梅,经常会寄生在杨梅表皮的间隙里面,从而导致杨梅更难以保存了。那新...
我们在食用一些水果的时候,有时会发现水果里有虫子,甚至有些水果在用盐水浸泡之后,会发现有虫子从水果中爬出来,布满在水中,例如樱桃和杨梅。这些虫子是果蝇的幼虫,有...