很多人在切洋葱的时候都会被洋葱辣到眼睛,有些人甚至止不住的流泪,洋葱里面的挥发性物质看起来好像对眼睛很不好的样子,不过这只是切洋葱的时候对眼睛有点刺激,那么,吃洋葱会对眼睛有害吗?
吃洋葱除了在切它的时候会对眼睛产生一点外部刺激,其实吃洋葱对眼睛是没有害处的,并且不仅没有害处,还有一些好处,在一定程度上能够改善视力。所以不要认为洋葱很辣眼睛就认为吃洋葱伤害眼睛哦。
洋葱是很常见的蔬菜,所含的营养也很丰富,洋葱所产生的刺激性物质有很好的杀菌作用,对于感冒能起到很好的预防作用,并且还有降血压、降血糖的作用。吃洋葱还能刺激食欲,有助于消化,多吃洋葱还能预防癌症。
因为洋葱对胃部的刺激性会有些大,所以一般肠胃不太好的人,还是不建议多吃洋葱,患有皮肤病的人也不适合吃,有眼疾的会在切洋葱的时候被刺激到,加重病情,所以也是不适合吃的。
很多食物吃了,对眼睛很有好处。多吃含维生素A的食物保护眼睛,胡萝卜比较常见,营养也丰富,菠菜、黄瓜、西兰花这些蔬菜都对眼睛有好处。多吃富含维生素C的水果对眼睛也很有好处。枸杞是明目的,猪肝、羊肝也有助于保护眼睛,鸡蛋也是具有护眼作用的。
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