买榴莲有时候就像拆盲盒,有的饱满果肉又多,有的就不那么尽人意了,喜欢吃榴莲的朋友们肯定有自己的一套鉴别方式。那么我们就一起看看怎么样挑选榴莲吧。下面,就快和大众健康网一起了解相关知识吧!
本文目录
1、榴莲瓣数怎么看?
2、吃榴莲要注意什么?
3、榴莲怎么挑选
根据榴莲的外壳来看。
往往榴莲成熟后,底部会出现裂痕。你可以通过底部裂开的花瓣数量来判断有多少个榴莲,因为榴莲是一瓣一瓣的,每片花瓣中含有一个室榴莲,每个榴莲都有一个完整的榴莲肉,所以有几个榴莲如果榴莲的外壳有几片花瓣。
榴莲果肉可以占据很小的面积,大约40%,而且根据榴莲的大小,果肉中的花瓣数量也会有所不同,但一个榴莲多在3-6片花瓣之间。
1、榴莲含有较多的糖分和胆固醇。因此,糖尿病和高胆固醇血症患者应避免食用或少吃榴莲。
2、榴莲的热量和糖分含量较高,因此肥胖者和糖尿病人应少吃。
3、榴莲含钾量高,肾病、心脏病患者应少吃;
4、榴莲属热滞、咽痛、咳嗽、感冒、阴虚体质,气管敏感者不宜多吃榴莲;
5、榴莲汁较浓,易堵塞喉咙、气管而引起窒息,因此老年人应少吃,慢慢吃;
6、榴莲富含纤维素。它会吸收水分并在胃里膨胀。吃得太多会堵塞肠子,引起便秘;
7、榴莲属热性水果,食用后9小时内禁止饮用。如果糖尿病患者一起吃饭,会导致血管阻塞,严重的血管和中风。
8、榴莲籽含有丰富的蛋白质,炒或煮去壳食用,味道类似栗子,可增加体力。
9、榴莲虽然好吃,但不宜一次吃太多,否则容易导致体内干热,其丰富的营养也会因肠胃不能充分吸收而引起上火。消除干热的方法是在吃榴莲的同时喝一些淡盐水,或者多吃一些水果来平衡水分。梨和西瓜是不错的选择。然而,榴莲最好的搭档是被称为水果皇后的山竹。只有它才能轻松制服果王之火,保护身体不受伤害。
首先,我们可以通过听声音来辨别榴莲的品质。如果我们摇动榴莲,听到声音,原来榴莲是成熟的。
其次,我们可以通过颜色来辨别榴莲的品质。黄榴辉岩成熟度较高,肉质较多。
第三,我们可以看到榴莲的大小,如果榴莲的大小是比较大的。这证明它有足够的水分,也就是说,味道够甜。
第四,我们能闻到榴莲的味道,榴莲的质量越好,气味就越浓。如果我们不马上吃榴莲。然后你可以把榴莲包成保鲜膜,放在冰箱里冷冻。这不会损害榴莲的味道。
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