甘草汁怎么熬？甘草泡水用开水泡吗

甘草性味甘，平。具有补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛作用。药物经甘草汁制后能缓和药性，降低毒性，并能增强祛痰止咳作用。那么，甘草汁怎么熬？一起来看看大众健康网带来的介绍吧！

全文目录

1、甘草熬多长时间合适

2、甘草汁怎么熬

3、甘草泡水用开水泡吗

甘草熬多长时间合适

需要15-30分钟左右。

甘草是豆科植物甘草、胀果甘草或光果甘草的干燥根和根茎，味甘性平，归心、肺、脾、胃经，将其熬水饮用时，一般新鲜甘草将其清洗赶紧后，置于砂锅中加适量清水，开火煮15-20分钟左右就可以了。

对于干制的甘草，由于其水分已经被大量蒸发，质地坚硬，熬水前建议将其置于水中浸泡发软，然后再进行熬水，一般只需要煮20-30分钟左右即可。

甘草汁怎么熬

主要做法如下：

做法一

如果是新鲜的甘草，那么将其清洗干净后，沥干水分置于砂锅中，然后往其中加适量水分，大火煮开，水开后续煮15-20分钟左右就差不多了，煮好后捞出甘草残渣即可。

做法二

若是干制的甘草，那么需要将其先用清水浸泡1小时左右，待其吸收水分变软，这样才容易煮出有效的药性，浸泡好后，将其置于砂锅中加适量清水，然后开火煮，水开后只需要煮30分钟左右就可以了。

甘草泡水用开水泡吗

甘草可以用开水泡水喝。

甘草是一种具有补益功效的中药材，在甘草的有效成分中除了常见的矿物质等营养成分，还含有丰富的甘草酸、甘草甙等成分，适当的饮用甘草泡水具有清热解毒、补脾益气等功效，中医里面，甘草常用于脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多，脘腹等症，如果是用热水进行冲泡的话，不能完全将甘草中的有效成分析出，因此，一般冲泡甘草都是用开水进行冲泡的，这样的话，可以在最大程度上析出甘草中的有效成分，从而起到养护身体的作用。