猪心的营养价值很高,经常食用对人体的心脏有很大的补益功效,而且还可以治疗惊悸失眠症状。而且吃起来的味道也不错,口感爽脆,比猪肉容易下口。然而,有些人是不适合吃猪心。下面,和大众健康网一起了解一下吧!
本文目录
1、猪心可以给老人吃吗
2、哪些人不适合吃猪心
3、猪心是发物吗
猪心营养非常丰富,长身体所需要的各种营养基本都有。含蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸等成分,所以它具有营养血液、养心安神的作用。但是,猪心的胆固醇比较高,老年人已经没有能力分解胆固醇中的有益部分,也不能消除其中的有害部分。所以老年人尽量少吃。
1、胆固醇高者
猪心中含有大量的蛋白质、脂肪以及磷脂等成分,食用过量容易导致人体胆固醇含量增高,而胆固醇高者体内本身胆固醇含量较高,过量食用会加重其体内的病情,对他们的健康造成威胁。
2、肠胃不好者
猪心是一种高热量食物,食用过量容易加重人体胃肠道负担,导致消化不良的症状发生,而肠胃不好者的肠胃功能本身就不好,食用之后不利于他们的健康,所以一般不建议肠胃道不好者食用猪心。
不是。
所谓的发物就是指的容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物,只是对某些特殊体质或者有一些相关疾病的才会诱发,而猪心只是猪肉类的一部分,食用之后并不会诱发或者加重某种疾病,对人体健康没有伤害,所以猪心不是发物。
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