碧根果又叫长寿果,属于纯野生果类,是健康的绿色食品。核仁肥大,果肉也酥脆可口,回味香浓,不仅可口易剥,而且富含营养,所以成为人们喜爱的干果之一。那么,碧根果可以生吃吗?下面,和大众健康网一起来了解一下吧!
本文目录
1、碧根果可以生吃吗
2、奶油味的碧根果能多吃吗
3、碧根果没有开口怎么打开
碧根果可以生吃。碧根果一般是炒了后吃,但碧根果也是可以生吃的,只是生的碧根果吃起来味道比较面,没有炒制的碧根果干脆。生的碧根果含有水分较足,一次性食用较多的话可能会引起腹泻等不适。
奶油味的碧根果不能多吃。奶油味的碧根果加工时食用的虽然是食用香精,但毕竟属于添加剂,最好还是少吃这类碧根果。另外,碧根果营养丰富,也不宜多吃,吃多了也吸收不完全,反而还可能引起消化不良。
用核桃夹打开:核桃夹可以打开碧根果,将碧根果竖放在钳子中间,轻轻用力夹开即可。
用锤子锤开:碧根果没有开口的话可以将其放在地面上,用锤子轻轻敲出裂痕即可。
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