糖尿病人能吃蓝莓吗 如何避免吃蓝莓血糖高

蓝莓，杜鹃花科越橘属植物，味甘酸性凉，其中含有丰富的维生素、糖分、蛋白质等成分物质，每100克蓝莓能产生57大卡热量，相当于葡萄糖14克左右，相对生活中很多水果来说，蓝莓的糖分含量还是比较高的。那糖尿病人能吃蓝莓吗？具体知识介绍如下！

本文目录

1、糖尿病人能吃蓝莓吗？

2、如何避免吃蓝莓血糖高？

3、蓝莓的营养成分有哪些？

糖尿病人能吃蓝莓吗？

糖尿病人是可以适量吃蓝莓的。

糖尿病人想吃蓝莓首先要满足空腹血糖控制在140mg/dl以下，餐后2小时血糖控制在180mg/dl以下，糖化血红蛋白控制在7.5%以下，没有经常出现高血糖或低血糖的标准，然后食用蓝莓的数量不能超过10颗，避免食用过多引起血糖值升高，做好这两点，糖尿病人也是可以适量吃蓝莓的。

平时血糖偏高，血糖值不稳定的糖尿病人不建议吃蓝莓，最好是吃些西红柿、黄瓜等含糖量特别低的水果。

如何避免吃蓝莓血糖高？

1、适量吃

任何水果，无论糖分高低，都不能多吃，建议适量食用蓝莓，避免血糖值升高，通常健康人群食用蓝莓以10—20颗蓝莓为宜。

2、在两餐之间吃

蓝莓中的糖分比较容易吸收，因此吃蓝莓的时候不宜选在空腹的时间，否则吃多了，对于血糖高的人尤为不利，建议在上午9点—10点以及下午3—4点左右作为加餐吃蓝莓，这样不仅满足了嘴馋，缓解了饥饿，还降低了血糖升高的风险。

3、减少主食量

日常我们食用的主食，多是含糖分较高的食物，像：馒头、白米饭、面包等，糖分都比较高，要是你吃多了蓝莓，又怕自己血糖突然升高的，就要减少相应的主食量。如多吃了1斤蓝莓，那么主食基本就要少吃50克。

蓝莓的营养成分有哪些？

每百克蓝莓鲜果中花青苷色素含量高达163mg，蛋白质400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3毫克，维生素A高达81-100国际单位、维生素E2.7-9.5微克、SOD5.39国际单位，维生素都高于其他水果。微量元素也很高，每克鲜果中钙220-920微克，磷98-274微克，镁114-249微克，锌2.1-4.3微克，铁7.6-30.0微克，锗0.8-1.2微克，铜2.0-3.2微克

总结：对于血糖偏高，血糖值不稳定的糖尿病人不建议吃蓝莓，可以吃一些西红柿、黄瓜等含糖量特别低的水果代替。