糖尿病患者可以吃糙米吗 升糖指数低利尿剂促进代谢

大众健康网2023-07-11 17:56

糙米饭,富含纤维、维生素B、E群等营养元素,,因此,更容易消化,而对于患有高血压、糖尿病患者的人来说,也是比较适合多吃的,对于孕妇有便秘问题的人,多吃也是有助于肠道蠕动的,能够有效解决便秘的困扰。那高血糖患者可以吃糙米吗?相关知识介绍如下!

本文目录

1、糖尿病患者可以吃糙米吗?

2、吃糙米的功效有哪些?

3、糙米什么人不能吃?

4、糙米怎么吃比较好?

糖尿病患者可以吃糙米吗?

糙米中的碳水化合物被粗纤维组织所包裹,人体消化吸收速度较慢,因而能很好地控制血糖;除此之外,糙米中锌、铬、锰、钒等微量元素有利于提高胰岛素的敏感性,对糖耐量受损的人很有帮助。

吃糙米的功效有哪些?

常吃糙米可以加速肠道蠕动,预防便秘和肠癌。糙米所含膳食纤维与胆固醇结合,促进胆固醇的排出,从而帮助高血脂症患者降低血脂;糙米的血糖指数低,很容易让人有饱腹感,有利于控制食量;糙米是天然的利尿剂,能促进新陈代谢,排除体内过剩的养分及毒素;此外,还可以防止疲劳与疾病,保持体力,达到美容、减肥两不误。

糙米什么人不能吃?

虽然糙米所含的膳食纤维、维生素和矿物质,比精致化的白米保留更多营养,但患有肾病、肠胃消化功能不全,或咀嚼能力差的老年人,应减少摄取或调整烹调方式,以免造成身体负担。

1、肾功能不全者

肾病患者饮食需限制磷的摄取量,但糙米中的磷含量比白米高,容易影响肾脏代谢,加重肾脏病症。

2、憩室炎患者

若憩室炎处于急性发炎期,吃高纤食物容易让发炎更严重,因此应尽量避免。

3、消化功能不佳者

高纤食物会增加肠胃消化的负担,患有消化道溃疡、肠激躁症或肠阻塞等消化道疾病的民众,应减少摄取,以免造成腹泻、胀气或消化不良。

4、咀嚼功能不佳者

糙米饭的口感比白米硬,不利于老人咀嚼,且若平时水喝太少,还会有便秘的情况发生,建议烹煮操米饭时可多加一点水,煮成口感较柔软的糙米饭或糙米粥,以利进食。

糙米怎么吃比较好?

糙米的营养保留较多,但口感却不如白米,烹煮前可先泡5至6小时,会比较软Q。民众若为健康选择糙米饭,建议依个人肠胃耐受度和可接受的口感,「渐进式」取代白米,且吃糙米饭时,也要搭配其他类饮食,均衡摄取营养。

总结:糙米中的碳水化合物被粗纤维组织所包裹,人体消化吸收速度较慢,可以很好地控制血糖。

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