巴沙鱼有什么营养价值?哪些人群不宜食用巴沙鱼?

大众健康网2023-08-01 11:20

巴沙鱼并不是中国的本土鱼类,其原产地位于越南的湄公河流域,是一种典型的热带淡水鱼。整整一大块的巴沙鱼,又白又嫩,一丁点儿鱼刺都没有,满满一大口是超满足的肉感。巴沙鱼有什么营养价值?哪些人群不宜食用巴沙鱼?下面就和大众健康网一起了解下吧!

本文目录

1、巴沙鱼的营养价值

2、哪些人群不宜食用巴沙鱼

3、巴沙鱼是海鲜吗,是发物吗

巴沙鱼的营养价值

1、补充营养:如含有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸等营养元素,有助于滋补身体、补充微量元素、增强体质;

2、提高食欲:巴沙鱼本身味道鲜美、口感丰富,食欲不振、胃口较差的人群食用,可以提高食欲、改善心情;

3、缓解疲劳:巴沙鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂等,可以帮助缓解学习、工作等活动造成的大脑疲劳,也对减轻精神压力、改善精神状态较为有益;

4、改善皮肤:巴沙鱼中含有蛋白质、氨基酸等营养元素,适量食用有助于维持皮肤的稳定,对避免皮肤粗糙、长痤疮等较为有益;

5、帮助减肥:巴沙鱼本身属于高蛋白、低脂肪的鱼类,适合减肥的人群食用。

哪些人群不宜食用巴沙鱼

感冒发烧时不宜食用

巴沙鱼属于发物,如果处于感冒发烧期间,吃巴沙鱼可能会延长病程,不利于病情恢复,影响身体健康。

高尿酸血症人群禁用

巴沙鱼是属于一种中嘌呤的食物,如果自身出现了高尿酸血症,会导致体内的尿酸升高,甚至还会导致病情加重。

脾胃虚弱人群禁用

巴沙鱼富含蛋白质,脾胃虚弱的人群过多摄入后,很可能会增加肠胃道的负担,出现消化不良和腹部胀痛等。

蛋白质过敏人群禁用

如果对蛋白质过敏,在吃了巴沙鱼之后会导致皮肤瘙痒、红肿等症状,甚至还会出现腹部疼痛或者是腹泻。

巴沙鱼是海鲜吗,是发物吗

巴沙鱼不是海鲜,但是发物,巴沙鱼是东南亚部分国家重要的淡水养殖品种,属于淡水鱼的一种,因此不属于海鲜,是盛产于湄公河流域的优质经济鱼类。该鱼种生长速度快,个体大,产量高,食性广,容易饲养,肉质白嫩,营养丰富,利于加工等特点。适合在鱼笼、网箱和溶氧较高的池塘,水库,湖泊中生长。但是它不耐寒,最低极限温度在10度左右,适宜生长的温度在25到30度之间。

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