玉米粥是一道营养价值极其丰富的美食,能够预防和缓解多种疾病。那玉米粥碳水高吗?玉米粥减肥可以吃吗?下面就和大众健康网一起了解下吧!
本文目录
1、玉米粥碳水高吗
2、玉米粥减肥可以吃吗
3、玉米能防癌抗衰老
不高。碳水也就是碳水化合物,它与脂肪、蛋白质一起被称为生物界三大基础物质,碳水化合物主要包括有葡萄糖、蔗糖、淀粉、纤维素等成分,而玉米粥是一种常见的杂粮粥,大部分都是水分,碳水含量并不高,每100克的玉米粥中的碳水化合物含量仅为8.56克,比大多数食物都要低,所以玉米粥的碳水并不高。
可以吃。
很多减肥的人喜欢把粥品作为主食来食用。玉米粥这些年由于其营养价值高,逐渐受到了人们的喜爱。那么减肥的人群是否适合喝玉米粥呢?我们一起看下。玉米粥里面含有粗纤维,还含有矿物质以及维生素,所以我们喝玉米粥的话,是不会导致我们发胖的,经常喝玉米粥还能起到帮助我们预防便秘、防止动脉硬化等作用,所以是比较适合减肥人士食用的。
玉米中含的硒和镁有防癌、抗癌作用:当硒与维生素E联合作用时,能防止十多种癌瘤,尤其是最常见的乳腺癌和直肠癌,另外,硒还可以调节甲状腺的工作,防止白内障的发生;
镁一方面能抑制癌细胞的发展,另一方面能加强肠壁蠕动,促使体内废物排出体外,这对防癌也有重要意义。它含有一种长寿因子——谷胱甘肽,它在硒的参与下,生成谷胱甘肽氧化酶,具有恢复青春、延缓衰老的功能。
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