吃白酒泡大蒜有哪些好处 预防血栓心脑血管驱寒暖身

大众健康网2023-08-31 17:57

在我们大家的日常生活中,很经常见到人们自己在家制作大蒜泡酒这个家常小吃。我们都知道,大蒜的作用非常强大,食用对我们有很好的保健效果。大蒜泡酒喝了可以消除疲劳,还能补血安神,排毒清肠,相关知识介绍如下!

本文目录

1、吃白酒泡大蒜有哪些好处?

2、大蒜泡酒怎么做?

吃白酒泡大蒜有哪些好处?

1、预防血栓

大蒜具有抗血小板凝结的作用,还能防止血管中的脂肪沉积,促进组织内部的脂肪代谢增强,并且增强血管的弹性,因此饮用大蒜泡白酒具有预防脂质堆积在血管中,防血栓的作用。

2、保护心脑血管

大蒜具有促进人体胰岛素分泌、增加细胞对葡萄糖的吸收、杀灭引起糖尿病的病菌、增强人体对血糖的耐受度的作用,可以降血糖,还具有增强血管通透性,调节血压的作用,还能降低胆固醇的含量,因此食用大蒜泡白醋具有保护心脑血管的作用。

3、驱寒暖身

大蒜性温,味辛,入脾、胃、肺经,因此具有暖脾胃的作用,而白酒性热,味甘、辛、苦,入心、肺、胃经,可以促进血液循环,具有驱寒暖身的功效。因此食用大蒜泡白醋具有驱寒暖身的作用。

4、健胃消食

大蒜和白酒都入胃经,可以暖脾胃,增强脾胃的消化功能,并且食用白酒和大蒜都有促进胃酸分泌的作用,因此具有健胃消食的作用。

5、强力杀菌

大蒜中含有一种具有广谱杀菌作用的含硫化合物——大蒜素,可以杀灭多种球菌、杆菌、真菌和病毒等,具有很强和杀菌作用,并且白酒的组成成分中含有大量的酒精,也具有杀菌的作用,因此大蒜跑白酒有强力杀菌的作用。

6、壮阳

大蒜可以补充肾脏缺乏导致肾虚的物质,可以改善因肾气不足而引发的浑身无力的情况,具有促进精子的生成,使精子数量大增的作用,而白酒有促进血液循环的作用,可以增强肾脏的功能,因此大蒜泡白酒有一定的壮阳的作用。

4、抗癌

大蒜中含有的锗和硒元素,具有抑制肿瘤细胞增长的作用,还能抑制癌症细胞的转化与生长;而大蒜素中含有的大蒜素还有抗自由基的作用,自由基是很多癌症的源头,抗击自由基也可以抗癌,因此大蒜泡白酒具有抗癌的作用。

大蒜泡酒怎么做?

食材:大蒜子400克,白酒1000毫升,白砂糖250克、罐子或者酒坛。

做法步骤:

1、先将罐子或者酒坛及盖子洗净,用开水消毒后晾干内部水分。

2、大蒜洗净、晾干,戴上一次性手套剥皮,拍裂。

3、将大蒜子和白糖放入罐子或者酒坛中,倒入白酒,密封。

4、放置在阴凉处,2-3个月后即可饮用。

总结:大蒜是人体的清道夫,能稀释血液,降低胆固醇,防止动脉硬化;清暑热引起的疲劳,健胃强精,利尿解毒杀菌的作用,浸过大蒜的酒,可以扩张血管,使血管中的渣不能粘附在血管壁上,有利于将其排除体外。

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