吃乌梅还有什么好处？乌梅汁的适宜人群和禁忌人群？

梅子有促进食欲的作用，所以大家平时要是食欲不太好的话，可以尝试吃一点乌梅哦。吃乌梅还有什么好处？乌梅汁的适宜人群和禁忌人群？下面就和大众健康网一起了解下吧！

本文目录

1、吃乌梅有什么好处

2、乌梅汁的适宜人群和禁忌人群

3、乌梅汁的做法

吃乌梅有什么好处

1、防老化

若要真正的享受长寿，就不应该受老化病的折磨。吃乌梅会刺激腮腺荷尔蒙的分泌，而这种荷尔蒙能预防老化。所以从今天开始就每天吃一个乌梅吧。

2、清血

现代人喜欢吃的食物不外是精制食品如精白谷类、精白面包、精白面条、精白糖、化学调味料及动物性食物。吃了这些食物会致使血液里的毒素剧增，日子久了，血液循环恶化而产生酸素。每天吃一个乌梅可帮助清扫血液，使血液流动量正常化，排除过量的酸素。

3、增加能量

当血液净化时，新陈代谢就增强，身体自然会恢复能量。乌梅里的柠檬酸酸帮助吸收维他命及酵素，还有能预防疾病及消除疲劳。

4、保护消化系统

乌梅有消毒的功能，也防止食物在肠胃里腐化。

5、消除疲劳

当你觉得疲倦时，在身理上只是因为身体里过多的酸素致使。所以当你下班被困在车阵里，好不容易回到家里时，觉得累毙了，建议你吃一个乌梅，倦意很快就会消除。

6、消除便秘

乌梅里的苹果酸把适量的水分导引到大肠，形成粪便而排出体外。

7、增进食欲

长期性的无食欲是身体里的一些器官操作得不好，食欲因为压力，吃过量，也因为肝脏，胃及大肠的功能不好，生病后食欲也差了。若要康复得快，需要吃东西，能帮助恢复食欲的就是每天吃一个乌梅。

8、解酒功能

乌梅对治口臭及宿醉的效果也很好，在兴高采烈欢庆佳节时，难免会喝多几杯，睡醒时头痛欲裂时，可尝试喝一杯乌梅番茶。做法是这样的：用一个乌梅，泡在一杯温水里约5分钟，然后加入一茶匙番茶叶，慢慢地喝完。

9、孕妇止吐

很多孕妇想要吃酸味的食物而不碰油腻食物及甜食，这是一个自然的反应。妇女怀孕时，血液偏酸了，胃及肝脏功能及能量也减少了。当身体偏酸时，钙质会流失，所以有些孕妇的牙齿会变的松的，更有一些孕妇的情绪会上下波动不已，建议孕妇每日吃一个乌梅来调和。

乌梅汁的适宜人群和禁忌人群

1、适宜人群

乌梅汁营养丰富，食用具有止渴解腻、止吐止泻、解酒等功效，适用于食欲不振、呕吐腹泻、饮酒等人群食用。

2、禁忌人群

但乌梅汁含有的酸性成分较高，对于胃酸分泌过多的人群不宜喝。另外制作出来的乌梅汁会加入较多的糖，对于血糖不大稳定的糖尿病患者而言也是不能喝的。

乌梅汁的做法

材料：乌梅，甘草，山楂，冰糖，桂花。

做法

1、乌梅、甘草和山楂冲洗掉浮土，放入锅中，加水，放冰糖。

2、小火慢慢加热，水开后沸腾一分钟关火。

3、乌梅水晾温后，放入一勺糖桂花搅拌，再加入冰糖，然后放进冰箱冰镇后喝更美味。