杏仁是山杏的种子,分为甜杏仁和苦杏仁两种,具有丰富的营养价值和良好的药用价值。糖尿病人吃杏仁有哪些好处?糖尿病人怎么吃杏仁好?下面就和大众健康网一起了解下吧!
本文目录
1、糖尿病人吃杏仁的好处
2、糖尿病人怎么吃杏仁好
3、吃杏仁禁忌
苦杏仁的营养价值很高,具有防治因抗肿瘤阿脲引起的糖尿病的作用。能帮助糖尿病人和需要减肥的人群避免营养不良的问题,坚持每天吃适量的杏仁有助于提高胰岛素的敏感性,减少前驱糖尿病患者体内的组织低密度蛋白质胆固醇水平,达到防治2型糖尿病的作用。
再者,杏仁中含丰富的维生素E,蛋白质,钙质以及不饱和脂肪酸,对糖尿病心脏病,高血压,肥胖症有一定的防治作用。
取杏仁20克,大枣10克,粳米50克。
将大枣洗净,去核,备用,粳米淘洗干净,加入适量水入锅,放入大枣,杏仁,烧沸,用小火熬至粘稠即可。
此粥可补中益气,健脾养胃,润肠止咳,补气,防治糖尿病性心脏病,高血压,肥胖症。
湿热体质的患者是杏仁的禁忌之一,因为杏仁性温,常人过多食用后,会引起身体内热不适的症状,而本身体质湿热的人食用杏仁,很可能导致体内热症加重,从而引起人体更加不适的反应。
幼儿最好不要食用杏仁,因为杏仁基本不含蛋白质,其具有较强的饱腹感,不容易被肠胃消化,而幼儿的肠胃极为脆弱,应当多吃一些易消化的食物。并且苦杏仁有一定毒素,对于解毒功能较差的幼儿来说,食用后会对健康造成影响。
骨折患者在身体恢复期间要谨慎食用杏仁,因为杏仁里面含有丰富的草酸,这种物质遇到钙质就会反应生成草酸钙,人体对钙质的吸收会受到严重影响,而钙质是骨骼生长和恢复的重要物质,因此骨折患者食用杏仁不利于身体恢复。
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