日常生活中常见的茶饮是红茶和绿茶,红茶和绿茶有着不同的功效,适合不同人群的喜爱。乌龙茶是一款减肥效果比较好的茶饮,那红茶究竟是什么种类的茶叶呢?
乌龙茶是一款介于红茶和绿茶之间的茶叶,又称青茶。绿茶是没有发酵的茶叶,红茶是全发酵茶叶,乌龙茶则属于发酵或半发酵的茶叶。乌龙茶的制作工序比较复杂,采摘过后要通过摇青、炒青和揉捏烘焙等工序,乌龙茶的茶汤比较清淡,主要呈现青绿色或青黄色,所以又称为青茶。
乌龙茶是青茶茶叶的总称,其有很多的种类。其中比较有名的有安溪铁观音,铁观音是乌龙茶中比较顶尖的茶叶,香味浓厚,回味甘甜悠久。武夷岩茶是一款具有绿茶的清香又有红茶的甘醇,具有明显的花香。大红袍在乌龙茶中也比较具有代表性。此外还有凤凰水仙、乌龙红茶和台湾乌龙茶等种类。
乌龙茶具有很高的营养保健价值,对于女性来说,坚持喝乌龙茶具有美容护肤和抗衰老的作用。乌龙茶除了有抗衰老的功效之外,还具有降血压、降血脂的功效。喝乌龙茶可以降低血液的粘稠程度,促进血液流通,具有预防高血压,降血脂的功效。此外乌龙茶还有排毒、通便、抗过敏、预防癌症。但要注意乌龙茶不能过多饮用,一天两倍左右即可。
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