乌梅三豆汤有哪些功效？乌梅三豆汤的禁忌有哪些？

小儿脾胃功能差，很容易因饮食不节等所导致的体内有瘀热产生，可以通过乌梅三豆汤进行对症治疗，乌梅三豆汤有哪些功效？乌梅三豆汤的禁忌有哪些？下面就和大众健康网一起了解下吧！

本文目录

1、乌梅三豆汤的功效

2、乌梅三豆汤的禁忌

3、乌梅三豆汤的制作方法

乌梅三豆汤的功效

1、药物过敏，或药物中毒，用黑豆、绿豆、红饭豆、防风、甘草治之。三豆汤及其加减方的临床运用，范围甚广。总之，大凡急性、热性，津液亏损等疾患。均可在三豆汤的基础上加减使用。

2、妇女更年期综合征，虚烦，自汗，低热，血压波动，脉弦或沉弦，证属肝肾阴虚，津液不足者，可用黑豆、绿豆、淡豆豉加山萸肉、果杞、五味子、乌梅、桔络、竹茹、冰糖。如属胆热痰滞，烦躁，失眠者，可用栀豉温胆汤加黑豆、绿豆、桔络、菖蒲、远志。

3、小儿遗尿，属肝旺脾虚者，用黑豆、绿豆、扁豆、淮山药、莲子、乌梅、冰糖。

4、三豆饮，性偏凉，可润养肝木，止疏泄，益阴，益津液，可清热解毒，健脾滋肾。本身湿气重的人，长期用会增加湿滞。三豆饮，调木气，清热，益中气。治温病发烧，此发烧非受凉，非受热，是无表证的发烧。可治长期不明原因的代烧不退，或不明原因的发烧。脾胃寒湿重者，不要过用三豆饮。

5、如果空气中湿气比较重，就用红豆，利水解暑湿，补心血；如果体内湿气重，舌苔厚腻，把红豆改为赤小豆。

乌梅三豆汤的禁忌

1、由于三豆汤里面有绿豆，绿豆汤特别能解暑，孕妇却不能随便就喝，因为绿豆属阴，对于身体虚弱的孕妈来说，是有弊无利的。孕妇可少量喝些，但不适合长期喝，绿豆属阴，对于那些性冷脾弱的人来说不适合长喝。

2、在煮绿豆的时候，可加些红豆大枣一起煮，可补气养血，但如果患胃肠薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹泻等症应禁食绿豆。

3、值得注意的是，老人、小孩、脾胃虚寒的人，可以用红糖代替冰糖。肠胃功能紊乱的人，尤其是小孩应少喝或不喝三豆汤。阴虚而无湿热症状、小便清长的人请不要喝三豆汤。

乌梅三豆汤的制作方法

1、准备材料：黑豆、赤小豆、绿豆各20克；乌梅2颗；适量的冰糖。

2、清洗泡豆：将黑豆、赤小豆和绿豆分别洗净后浸泡3小时以上。浸泡过的豆子更易煮熟，口感更加糯滑。

3、煮制三豆汤：准备一个砂锅，将清洗好的黑豆、赤小豆、绿豆和乌梅一起倒入锅中，加入适量的清水，稍微多一些即可。先用大火煮开汤水，保持沸腾状态十分钟后转至中火盖上锅盖继续煮半小时。要注意的是，三豆汤煮到豆子全部煮开花了，用手轻轻一碾就碎了，这样就说明煮好了。三豆汤需要煮熟透，否则吃起来会给身体增加负担。

4、加入冰糖：如果喜欢甜味，可以在煮好的三豆汤中加入适量的冰糖，搅拌均匀后即可享用。