关于红参,《中国药典》记载红参有补元气,复脉固脱,益气摄血。用于体虚欲脱,肢冷脉微,气不摄血,崩漏下血;心力衰竭,心原性休克等功效。食用的方式非常的多样,那红参能跟枸杞一起泡吗?具体知识介绍如下!
本文目录
1、红参能跟枸杞一起泡吗?
2、红参枸杞泡酒怎么泡?
3、红参有哪些吃法?
4、吃红参注意什么?
红参补气,性热。枸杞清肝明目。是可以一起用的。红参比生晒参要燥热,生晒参适合夏天服用。红参适合冬天服用。专家建议,可将红参与枸杞泡水喝,两者一起泡水喝,具有益气养阴,补血安神,生津止渴的功效,此外,也可以将红参与枸杞泡成药酒,每天饮用少量,对身体也很有益处。
配方:枸杞子80克,熟地黄60克,红参15克,首乌50克,茯苓20克,白酒1000毫升。
制法:将前5味共研为粗末,入布袋,置容器中,加入白酒,密封,隔日振摇1次,浸泡14天后,即可取用。酒尽添酒,味薄即止。
1、红参圆肉粥
原料:红参10克(切片),圆肉15克,粳米100克。
做法:同煮粥食用。
特点:主要治疗缺铁性贫血脾气虚弱型:面色萎黄或苍白、神疲乏力、纳少便溏,舌质淡红,苔薄腻,脉细。
2、红参煲猪心
主料:猪心150克,红参10克。
做法:猪心洗净切块,加入红参同煲汤食用。
药用价值:主要治疗冠心病心气虚型——心胸隐痛、气短、倦怠乏力、面白自汗,舌质淡胖嫩,苔白、脉虚弱。
3、红参虫草羊肉煲
材料:冬虫夏草5克,羊瘦肉400克,红参6克,冰糖50克,葱、姜等调料适量。
做法:羊肉用清水洗净,切成大指条块,生姜洗净拍破,葱洗净切长段,冬虫夏草用温水洗净,红参加热回软切片。砂锅内注入清水,沸后下生姜、葱段、陈皮、放入羊肉汆透,去净血水待用,将羊肉取出放入蒸钵内,加入冬虫夏草、红参片,精盐,注入50毫升清水,用湿绵纸严封蒸钵,旺火蒸至羊肉全熟时为止。
功效:大补元气,益肾填精,健脾补肺。适用于脾虚食少,气短声低,体虚乏力,肾虚阳痿遗精,腰膝酸痛,久咳虚喘,并能祛湿御寒。
不适合吃红参的人包括:阴虚火旺者、脑出血患者、脾气暴躁而面色发红者、发热者。否则会加重症状,出现头昏头痛,血压上升等。红参也不适宜生长发育期的青少年,会导致早熟。
心脏病和高血压患者在服用前,要在医师的指导下服用。
红参不宜与寒凉的食物同用,如萝卜、来肤籽、香蕉、芥菜、冬瓜、藜芦同用。
服用红参的时间宜在早上或中午,不宜在睡前,否则会因兴奋影响睡眠。
总结:吃红参能够补元气,固脱生津,安神的,枸杞也是一种滋补身体的好食材,两者一起吃其效果其实也是很好的啦!
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