蔓越莓干富含花青素、维生素C、黄酮类、单宁酸等成分,能清除自由基,具有延缓衰老的能力,怎么辨别优质的蔓越莓呢?蔓越莓干不适合什么人吃?下面就和大众健康网一起了解下吧!
本文目录
1、怎么辨别优质的蔓越莓
2、蔓越莓干不适合什么人
3、蔓越莓胶囊一天吃几次
1、 从大小辨别
优质的蔓越莓,果实大而饱满,肉质丰富。而质量差的蔓越莓果实小。
2、 从颜色辨别
优质的蔓越莓,果实颜色不统一,从紫红色到鲜红色的渐变。这也符合蔓越莓的成熟果实特征。
而质量差的蔓越莓经过染色,颜色很鲜艳,鲜艳欲滴,很诱人。
3、 从果实特征辨别
成熟的蔓越莓,果实内有四个气囊,收获时,气囊没有破的,才是优质的蔓越莓
而且,成熟的蔓越莓中有蔓越莓籽,质量差的蔓越莓是没有籽的(也就是未完全成熟)
4、 从味道辨别
优质的蔓越莓,是经过糖来腌渍的,未添加任何添加剂。闻起来有点成熟果实的香味带有蔓越莓的酸味(新鲜的蔓越莓很酸)。
劣质的蔓越莓,经过色素染色处理,颜色鲜艳,闻起来有种食品添加剂的味道(不是自然果实香)。
1、糖尿病患者不适宜吃蔓越莓干
蔓越莓干含有大量的糖分,对于糖尿病患者来说任何高糖分的食物都必须忌口,因为糖尿病病人对糖的代谢功能较弱,血糖的本就过高,再吃高糖分食物无疑会加重身体负担,导致胰腺的功能衰竭,严重者甚至会出现生命危险。所以糖尿病患者不适宜吃蔓越莓干。
2、结石患者不适宜吃蔓越莓干
蔓越莓干中含有丰富的草酸,肾尿结石发生的主要诱因之一就是体内有大量的草酸囤积。而且,有研究表明,肾尿结石大约60%都是草酸钙结石,所以肾结石患者更加应当避免食用蔓越莓干。
3、淤血体质的人不适宜吃蔓越莓干
淤血体质者全身的血脉都不怎么畅通,存在淤血的可能。淤血体质者忌吃寒食,否则会出现血脂增高、血管阻塞的情况,影响人体气血运行。蔓越莓干属于寒性食物,所以淤血体质的人不适宜吃蔓越莓干。
4、脾胃虚弱的人不适宜吃蔓越莓干
蔓越莓干果品性质偏寒,是易损伤脾胃的食物。蔓越莓干味厚滋腻,有利气消积的功效,对于脾胃虚弱者来说食用蔓越莓干易阻碍脾脏的运化功能,损伤脾胃,所以脾胃虚弱的人不适宜吃蔓越莓干。
5、服用阿司匹林的期间不适宜吃蔓越莓干
蔓越莓干含有水杨酸成分,而阿司匹林也含有水杨酸成分,水杨酸需控制在一定量的范围内,否则就会对人体有所损伤。所以服用阿司匹林的期间不适宜吃蔓越莓干。
一天吃三次,随餐服用
研究发现蔓越莓能够清除粘在膀胱壁上的细菌,并能去除因尿路感染和小便不畅而导致的小便异味。专家建议一天喝1–2杯的蔓越莓汁,就可以大大减少尿道阴道方面的细菌感染风险。
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