糖尿病是比较常见的一种疾病,患有糖尿病对人体的伤害是比较大的,平时要注意饮食,萝卜粳米粥是一道适合糖尿病患者食用的美食,萝卜营养丰富,适合很多人食用,萝卜粳米粥做法也很简单,那么萝卜粳米粥怎么做?萝卜粳米粥的做法是什么?
原料:新鲜萝卜约250克,粳米100克。
制作:将新鲜萝卜洗净切碎,同粳米煮粥。或用鲜萝卜捣汁和米同煮粥。
用法:可供早晚餐,温热食。
功效:化痰止咳,消食利膈,止消渴。适用于老年性糖尿病以及老年慢性气管炎。
1、白萝卜含芥子油
白萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。
2、白萝卜含淀粉酶
白萝卜中含有的INDOL及酶物质,能分解治癌物质“亚硝酸氨”更有抑制癌细胞生长的作用。其中的淀粉酶,能够阻止淀粉过多、消除胃炎及胃溃疡,其抗氧化性及抑制细胞老化的效果也非常明显;能防止骨质疏松,另外还有很强的解毒功能,可用于治疗食积不消、支气管炎、醒酒利尿等。
3、白萝卜含维生素C
白萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。
4、白萝卜的热量
平均每100克白萝卜的可食用部分含有的热量约为21大卡,白萝卜的热量非常低,非常适合在减肥的时候食用,同时还有丰富的营养价值,对身体很有好处。但在减肥期间也要注意营养摄入的均衡,不能只考虑热量。
5、白萝卜含木质素
白萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。
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