蒜蓉莴笋叶的做法是怎样的？蒜蓉莴笋叶怎么做？[图]

可能以前大家在吃莴笋的时候都会将莴笋叶扔掉，现在很多人都知道莴笋叶是可以吃的，而且喜欢吃莴笋叶的人还是很多的，平时最常见的就是清炒莴笋叶，其实还有其他的吃法，比如说蒜蓉莴笋叶，那蒜蓉莴笋叶的做法是怎样的？蒜蓉莴笋叶怎么做？

1、食材

主要食材：莴笋叶300克

其他食材：色拉油20克，盐3克，味精2克，大蒜（白皮）20克。

2、做法步骤

1.将蒜剁成蒜末备用

2.锅内放油爆香花椒捞出，放入一些蒜末炸香

3.下莴笋叶，快速翻炒几下五、炒到油麦菜碧绿将剩余的蒜蓉全部加入，调入盐和味精即可。

3、功效

开胃健食，家常小菜。

4、生菜和莴笋叶能一起吃

它们可以一起吃。

莴笋叶：开通疏利，消积下气，利尿通乳，预防贫血，防癌抗癌。增进骨骼生长，宽肠通便。

生菜：改善睡眠，减肥瘦身，增强免疫。